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安联「慢」游世界｜维多利亚女皇市场的秘密

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安联「慢」游世界｜维多利亚女皇市场的秘密

安联「慢」游世界｜维多利亚女皇市场的秘密

京东安联保险

2016-10-28

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导读：本期安联大使将会带大家去探索号称南半球最大规模的露天市场——维多利亚女皇市场。

本期安联大使将会带大家去探索号称南半球最大规模的露天市场——维多利亚女皇市场(Queen Victoria Market)，看看这个著名且古老的市场有什么秘密。当然作为吃货的我们，还得主要发掘发掘里面有什么好吃的！

到达方式：墨尔本市区乘坐免费35路环城电车在Flagstaff站下车，向北步行10分钟即可到达，也可以乘坐19、57、59路有轨电车直接到达。

维多利亚女皇市场历史

市场位于澳洲的墨尔本市中心，是旅客到墨尔本必到的景点。市场由1878年起开始运作至今，已超过135年的历史。市场摊位超过600个。商品不仅售卖蔬菜水果、海鲜肉类，还有衣服工艺品和各类旅游纪念品。但最吸引我们的，肯定是里面的美食啦~

维多利亚市场已超过135年历史

水果及蔬菜区

Fruit and Vegetables

维多利亚女王市场分了几个区域，安联大使首先进入的是水果蔬菜区。这个区域中间是走道两边是摊位，走道整洁没有积水，商贩顾客井然有序，完全不觉得是进入了菜市场~

肉制品厅 The Meat Hall

穿过了水果蔬菜区，安联大使来到了肉制品厅。这个区域主要贩卖各种肉类和新鲜海鲜。

在鸡肉店发现了非常吸引人的玉米？靠近一看，其实是用酱料腌制的鸡肉卷，有蜜糖酱、烤肉酱、酸甜酱。购买调好味道的鸡肉，回家下锅就可以吃了，方便美味！

澳洲人民还善于搭配各种酱料到食物中。如柠檬香草汁、泰式香辣汁、沙爹汁、烤鸭汁等，所以会看到五颜六色的香肠。

维多利亚市场里面的三文鱼，从卖相来看就相当吸引人有木有。买上一大块自己切片，蘸上wasabi酱油，即经济又美味。

15刀一打的生蚝，喜欢生蚝的童鞋可不能错过了！捧着盘子挤上柠檬汁，用牙签撩起便入口融化的感觉，你感受到了吗？

琳琅满目的海产看起来很新鲜，诱惑着你的神经。喜欢海鲜的朋友一定要到这里来逛逛！

熟食厅 Deli Hall

这个区域可以直接吃啊，当然最不能错过！我们在这里也停留了最长的时间~ 这个大厅也有细分，大概分了奶制品区、熟食区、甜品区。

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奶制品区

澳洲盛产牛奶，因此奶酪芝士等奶制品也相当的丰富和便宜。此外，澳洲的奶制品安全标准是全世界最高的，所有在这里可以买到又安全即美味的奶制品。

澳洲人民对奶制品的制作创意也是层出不穷，用三文鱼或烟肉包裹的芝士卷，卖相就十分触动你的味蕾。

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熟食区

在市场逛累了可以来这一饱口福，这里是市场人气最旺的地方，每间店铺前都会堆满当地或外来游客。

这是市场拐角处的热狗店，非常受欢迎，现烤的香肠，可以加洋葱、酸菜，再自己淋上各种烧烤酱、蕃茄酱。

热狗店对面还有一家烤鸡店，整只烤鸡才12刀。烤鸡里面填充薯泥，再撒上香料。喜欢吃肉的朋友可以尝试！

还有各种搭配的三文治和pizza，面包+火腿+芝士+酱料，充分体现当地人民的饮食习惯。

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甜品区

吃完了主食，怎么可以少了甜品。虽说是在菜市场，但里面的甜品不会逊色于五星级酒店的哦。不多说了，直接上图。

香港美食家蔡澜在文章里写到，维多利亚市场是墨尔本一宝，“小贩们衣服都穿得整齐，像白领上班，肉类便宜到极点，平均只有香港一半的价钱……此外还有水果芝士，加了樱桃、杏脯、核仁等，入口犹如芝士蛋糕那么柔滑香甜。”

The End

好啦，今天维多利亚市场美食之旅先告一段落，里面有没吸引你的地方呢？安联大使会继续旅行，为大家探索澳洲其他新奇有趣的地方，请密切关注我们的最新动态吧~

【声明】内容源于网络

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