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最近南通人的社交圈，被 “炸串” 这事儿搅得既有吐槽又有怀念 —— 有网友带娃吃串，两把肉串就花了 140 元，加份豆腐凑够 146 元还没吃饱；
还有人在圆融 B1 的久久丫遭遇 “卤味刺客”
一根笋卖 5 元，一盘子花了 50 元，网友忍不住怒喊 “不如去抢”！
可咱南通人对炸串的情结，哪是几句吐槽能冲淡的？放学路上、下班途中，只要听见油锅 “滋啦” 作响，闻到那股裹着酱料的香气，脚步就不由自主地停下。鸡柳、里脊肉、土豆片、包菜…… 荤的素的往油里一滚，刷上秘制酱料，一口下去，所有疲惫都烟消云散。其实南通藏着超多宝藏炸串店，价格实在、味道地道，今天就把 14 家老味道一次性盘点，帮你避开 “价格刺客”，找回童年的快乐！
01 银花苑（三中）肉串：无招牌的校园记忆
哪个三中学子没吃过这口？店面连正经招牌都没有，但说 “三中肉串” 或 “银花苑肉串”，老南通都门儿清。藏在三中后巷，银花苑佳友超市旁边，炸得金黄酥脆的串儿蘸上秘制酱料，咸、辣、香、脆在嘴里炸开，一口就让人脑子放空，满是青春的味道。
PS：三中后巷银花苑佳友超市旁
02 通来百姓肉串：20 年的烟火传承
20 年前还是文亮小学北边的小摊子，阿姨推着车卖串，后来搬到食品城路口，再到如今的五一路店面。环境一般，但客人从没断过，必点臭豆腐，外酥里嫩、热气四溢，既有豆腐的嫩，又有油炸的香，一口一个停不下来。
03 易家桥手工肉串：上班族的 “续命串”
很多南通人吃这家长大，价格实在，附近上班族和学生天天惦记。炸火腿肠是 “C 位担当”，裹着特制酱料满是回味，土豆片、鸡柳、鱼豆腐也超绝，点一大把吃完，浑身都舒坦。
04 就叫好吃肉串铺：甜口党の最爱
开在学校附近，名字实在，味道更实在。酱料偏甜口，炸得酥到掉渣的串儿裹上晶亮酱汁，入口是浓郁鲜香，甜而不腻，吃完还想舔舔嘴角的酱汁，满是青春回忆。
05 虹桥肉串：20 年的 “二小记忆”
问南通人哪儿的肉串好吃，虹桥二小叔叔阿姨家的绝对上榜！20 多年老店，藏在虹桥二小东边巷口，是无数 80 后的童年味。面包肉、骨肉相连、鱿鱼、花菜…… 每一串都还是小时候的模样，咬一口就像回到放学攥着零钱冲去买串的日子。
06 无名肉串：爷爷奶奶的退休小生意
南大街通师一附老校区东边的小巷子里，除了有名的 “么魂的好吃”，这家无名肉串也值得冲。店主是退休爷爷奶奶，闲不住张罗起小店，老奶奶有时还去博物院南门摆摊。他家炸薯片绝了，脆爽可口，比大牌薯片还香，咬起来 “咔嚓” 响，每次都得囤好几串。
07 小李子烤串：碳烤香里的童年味
和其他炸串店不同，小李子做的是碳烤串，多了股独特的碳烤香。首推五花肉，烤得油脂渗出，肉片松脆紧致，满是肉香。80 后老铁从小吃到大，下午 3 点多出摊，6 点多收摊赶去郭里园。街上偶尔能看到晒太阳的猫咪，来吃串的人伸个懒腰、喝口小酒，满是生活的惬意。
地址：南通图书馆往南（老通师一附巷子里）
08 四候肉串：两位老人的时光印记
在不热闹的街道上开了十几年，像件舍不得丢的纪念品，刻着老南通人的青春。店里是一对和蔼老人，老奶奶身体不好却不放心老爷爷一个人忙，老爷爷总劝她歇着，这份牵挂比串儿还暖。有人问老人为啥不享清福，老爷爷说：“做了一辈子肉串，老熟客认这口，那些熟悉的脸，舍不得啊！” 小店只有一张长桌，路边也摆着桌，吹着风吃串唠嗑，太惬意了。
地址：大街佬夫子火锅对面的巷子口（近时尚街）
09 德民陈家炸串：小店面里的大美味
店面虽小，串儿的种类却很丰富。强推鸡柳，肉质鲜嫩多汁，外皮金黄酥脆，咬下去 “咔嚓” 响，满是幸福感。素串也绝，土豆、包菜炸得脆而不焦，撒上特制调料，味道在舌尖散开，越吃越上瘾。
10 踏子桥炸串：卖完就 “下班” 的新鲜
这家店超任性！每天下午两点开门，串儿新鲜现做，卖完就收摊，去晚了可吃不上。火腿肠、鸡皮、鸡骨头都是招牌，刚出锅的串儿冒着热气，刷上超香酱料，一口下去，香得直跺脚，谁能拒绝这口热乎串？
11 玉兰肉串：咸蛋黄鸡柳的惊喜
他家咸蛋黄鸡柳一定要吹爆！外面裹的咸蛋黄咸香细腻，内里鸡柳嫩滑多汁，咸香与鲜嫩完美融合，一口就惊艳，吃完还忍不住舔手指，是别家吃不到的味道。
12 师范桥肉串：从流动小摊到固定小店
从流动小摊慢慢做成固定小店，一守就是十几年。店老板是短发爽利的阿姨，在师范桥往东 100 米处，很好找。臭豆腐滚满酱料，酥脆豆皮吸满酱汁，咬下去 “跐溜” 一声，烫得直哈气也舍不得吐；炸鸡柳炸得通透，外脆里香，撒点椒盐，满嘴都是童年味，这就是它红火十几年的秘诀。
地址：通州区师范桥东 100 米（哥顿咖啡东 100 米）
13 大码头肉串：称霸多年的 “平价王者”
孩儿巷北路的大码头肉串，藏在巷子里开了好些年，是原住民的 “宝藏店”。炸串大叔戴着口罩、围着围裙，专业范儿十足，关键价格实在，两个人吃到撑也就二三十块。酱料厚重浓香，淋上调料粉，香到上头！卷心菜、丸子、烤肠、兰花干，每次都是必点。
地址：孩儿巷北路大码头拉面对面
14 电影院肉串：老影院门口的 20 年味道
老南通电影院门口，这个炸串摊摆了二十多年。老师傅手艺绝，鸡皮是必点，炸完一点不肥，全是酥脆口感，蘸上秘制酱料，入口香到过瘾；大鸡翅也别错过，金黄外皮裹着肥厚的肉，咬一口满是汁水。运气好还能吃到传说中的鸡屁股（记得适量哦），以前看电影攥着几串他家的串，才叫完整的休闲时光。
地址：老南通电影院门口
这 14 家店，每一家都有自己的故事 —— 有老人坚守的温暖，有陪伴长大的校园回忆，还有藏在巷子里的平价快乐。其实对南通人来说，炸串从不是简单的果腹之物。那口熟悉的咸香里，裹着放学路上的欢闹、下班途中的松弛，咬下去的是酥脆口感，回味的是青春岁月里的温柔片段，是让人心安的情怀滋味。
现在该你分享啦！这 14 家店你吃过几家？有没有哪一家是你从小吃到大的 “本命串店”？或者还有没被我提到的宝藏炸串店？快在评论区留言，咱们一起把南通炸串地图补得更全，让更多人吃到地道的南通烟火味！
声明：本文 14 家炸串店信息整理自网络，旨在分享南通美食。因店铺可能存在闭店、搬迁、菜品调整等情况，文中地址、特色等信息或有误差，建议探店前电话咨询或查询最新信息，避免影响出行用餐。