


田野里的美味

古di,嫩的最好吃,放在嘴里甜丝丝的,一群小伙伴总是爱趴在一大片的茅草堆里寻找。很多小伙伴都不清楚这个要怎么抽……
槐花,蒸菜中的战斗机!可煎、可蒸、可炸、可煮!小时候每到4、5月份就有一种过年的感觉,因为终于可以吃槐花啦!这个花香味也是特别好闻的。
酸酸草,长得很像四叶草,吃起来就是酸酸的,它还有医用价值,古书都有记载。
到了夏天,最不能忽略的当然是蝉!我们习惯叫它截留龟,小的时候,太阳正毒,趴在床上午睡,混着呼呼风扇声的是一片蝉鸣,下雨的时候村里的小孩就该出动逮截留龟啦!逮到截留龟回去让妈妈炸一下,简直是美味到不行!
野柿子,刚摘下来是金黄色的,放米里面沤几天再吃,熟透了就成红色了。
艾叶,农村过端午节的时候会有的,而且它是一种很好的药草,用它晒干后放鸡蛋煮汤,吃了对女孩子特好,不过汤比较苦,一般人都不太爱喝,有的家长还会用它晒干后给小孩洗澡用。
玉米秆,我们那叫甜棒,一般都是大人在前面砍断玉米杆,后面我们跟着捡起来挑选哪根甜,一旦选中对象后,开始歪着嘴啃掉玉米杆的皮,皮很锋利,经常被划破嘴,但是这也挡不住吃货的馋啊!
榆钱儿,貌似哪里都有人吃榆钱,蒸着吃很好吃!还可以拌着面煎着吃,那样也超级好吃!
南瓜花,觉得大人们好神奇,把什么东西都能变成可口的美味。
亲手烤出来的乡间美味





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