2月22日下午，扬州市副市长方桂林以“四不两直”的方式来到冶春食品公司，就企业民生保供及复产防疫工作进行督查。冶春食品公司总经理杨朝晖等陪同督查。
方市长先后走访了公司发货区，查看了公司各车间生产监控，详细了解了新冠疫情期间冶春食品民生保供情况。杨朝晖介绍，在市委市政府的指导下，在扬子江集团的带领下，冶春食品公司在疫情防控期间，为高速卡口公安民警、市场监管、政府社区一线人员以及相关重点保障企业累计配送盒饭近2万份；在原料紧张、时间紧、任务重的情况下，从大年初三开始，先后向武汉、杭州、上海等地社区、商超生产配送超120万只包子。随着扬子江集团派驻武汉的10名扬州大厨抵达一线进行后勤保障，根据前天前线传来的需求，20分钟高效任务布置，10小时满负荷赶制，12小时超强度监管，于21日晚将6吨100余个品种的食材原料、淮扬美食半成品、成品、调味品第二批相关物资装车，已于22日早上5点到达武汉一线，为支援武汉医护人员餐饮服务打造“中央厨房”。
在了解到冶春包子已进入苏果、大润发、永辉等便民商超时，方市长表示，冶春食品要严格落实各项防疫要求，突出针对性、提高预见性、注重长期性，采取严格标准措施，更严更细更充分做好疫情防控。他要求，冶春食品在做好疫情防控的同时，要进一步提高政治站位，强化责任担当，千方百计克服困难加大生产力度，继续保障好食品供应，并深入对标、系统研究扬州包子的发展问题，加大工业化、规模化、标准化生产投入力度，拓宽市场渠道，集中力量做大做强冶春，进一步推动以冶春包子为代表的扬州包子走出去。