俗话说：“世界面食在中国，中国面食在山西”。
山西面食是汉族传统面食文化的代表之一。历史悠久，源远流长，从可考算起，已有两千年的历史了，称为“世界面食之根”。以面条为例，东汉称之为“煮饼”；魏晋则名为“汤饼”；南北朝谓“水引”；而唐朝叫“冷淘”……。面食名称推陈出新，因时因地而异，俗话说娇儿宠称多，面食众多的称谓与名堂，正说明当地人对它的重视和喜爱。
现在在重庆也可以吃到正宗的山西面了，凯宾斯基饭店元素西餐厅特邀太原凯宾斯基酒店面点师傅刘保国先生，他拥有10余年的丰富经验。
他会为您呈上热腾腾的面条，并为您讲述面食之都——山西的历史和面条艺术。
日期 ： 9月15日 到 9月28日 17:30 - 21:30
地点 ： 元素西餐厅
周一到周日（除周五） ：RMB205/位
周五海鲜自助 ：RMB285/位
