菜品丰富多样一直是BLD咖啡厅自助晚餐的亮点，除了德式冷切肉、香肠拼盘、现切档的烤猪肘、盘肠和德式烤鸡、纽结饼和德式热菜外，我们精选了满福楼和翠竹小馆两大中餐厅的高人气菜品一起呈现给食客们。九月吃蟹季，毛蟹炒年糕，咸肉蒸毛蟹，鲜到眉毛掉下来，再来上一碗满福楼的招牌——清汤萝卜牛腩煲，主食类还有豉油皇炒面和叉烧香葱蛋炒饭也是不容错过的港式风味！
在大排档烧烤档口，有烧烤师傅为您现烤的猪、牛、羊、鸡肉串，铁板上滋滋作响的声音和扑面而来的香味仿佛谱写着一曲烧烤华尔兹。冰上海鲜的螃蟹、虾、扇贝以及翡翠螺，与不同酱料和蘸汁的搭配，新鲜的美味口感在舌尖上绽放。
烧烤啤酒，越吃越有！既然是啤酒节主题，路德维希国王小麦啤酒和瓦伦丁爱士堡小麦啤酒以及百威和青岛统统给你们畅饮！喝酒可以助兴但是千万不能酒驾喔，对于不喝酒的食客们，餐厅提供可乐、雪碧和两种果汁任您挑选。
嗨翻夏日
传承德国啤酒节之精髓，酒店餐饮团队为来宾们提供丰盛地道的德式佳肴，多款烤肠和火腿片、德式土豆泥、德国烤猪蹄…一口啤酒一口肉，尽情的大快朵颐吧！
没有啤酒节公主的啤酒节是缺少灵魂的，穿上巴伐利亚的民族传统服饰的公主们穿梭在宴会厅里相当吸睛，待你们酒过三巡后，请放下酒杯与我们的公主们一起跳舞，还有互动小游戏等你们来赢纪念品喔！
常驻上海的Hi5乐队由五位中、英、德语流利的成员组成，他们除了擅长传统的德国啤酒节歌曲外，还非常接地气，表演国内脍炙人口的中文歌曲，你们想不想在啤酒节当日与他们一起互动呢？
德式烤乳猪整猪火烤，香味飘满整个宴会厅！精选的乳猪经过西厨行政总厨及其团队的加工，放在火炉上大火现烤，烤熟后的猪猪会在现场直接现切，你最垂涎哪个部位呀？
秉承原始皇家配方和啤酒纯酿法酿制，为来宾们带来纯正巴伐利亚风味，两款啤酒搭配不同佐餐，营造非凡口感，一款小麦啤酒佐以冷盘、海鲜蔬菜和奶酪起司风味更佳；另一款黑啤酒更适合与各种肉一起享用。
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