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Yangtzese Talk I 那些可爱的扬子江人

Yangtzese Talk I 那些可爱的扬子江人 上海扬子江丽笙精选酒店
2021-06-10
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导读:峥嵘岁月三十载 不忘初心酒店梦临别之际有太多回忆、不舍、感动那些可爱的扬子江人有话说。。。。。。


峥嵘岁月三十载

 不忘初心酒店梦


临别之际

有太多

回忆、不舍、感动


那些可爱的扬子江人

有话说




俞馨玉 

人力资源部总监
在职18年



Q: 是什么让扬子江能拥有如此之多的长服务年限员工?

   A: 我觉得应该是“温暖”两个字,这个温暖是体现在酒店自始至终是从员工利益出发,以人为本。即便在去年疫情对旅游行业如此冲击的大环境下,我们还是保障了所有员工的利益,不存在任何的减薪和裁员。我们相信只有把员工照顾好,他才能照顾好我们的客人,所以这也是为什么30年来酒店依然能在市场上有不错的服务口碑。虽然不久之后酒店会以全新的身份亮相,但这丝毫不影响员工在此的坚守;我们的员工依然以最佳的状态迎接海内外的四方来客。


   (2018年酒店荣获“上海市和谐劳动关系达标企业”)





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马亚男 

宴会服务副经理
在职27年


  Q: 作为宴会服务副经理,有哪些令妳印象深刻的宴会、展会活动吧?

  A: 拿近一点的来说,我代表酒店参与服务了两年进博会,2019年这届进博会我们做国宴为国家重要领导人服务;2014年5月参加了第四届亚信峰会,作为服务团队中的一员;还有在2012年8月的锦江杯职业技能大赛中获得中餐服务优胜奖,奖杯我还一直保存着。

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王祖红 

中厨房头厨
在职28年

 Q: 这么多年的工作中有什么经历是比较令你印象深刻的? 
A: 那真的太多了,拿近几年的分享一下。2019年第一届进博会,酒店光荣承接了当时的大型外卖,第一次做如此大型活动,任务重人员又紧张,但是整个团队配合默契,顺利完成工作。同年还有一场大型的婚宴外卖任务,我和中餐行政总厨林师傅一起去现场考察场地,虽然现场设施不是很理想,但依然出色完成任务,得到客人高度好评。去年这个客人又给我们陆陆续续介绍了三档生意,能够得到客人的肯定,离不开我们中厨团队的每一位努力。



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罗青 

房务总监
在职27年

 Q: 你是何时加入扬子江万丽大酒店的?


 A: 我是1994年加入扬子江酒店团队的。当时最早在餐饮部酒吧工作,后来因为个人发展及家庭原因,选择了去前厅部工作,一步步成长到了如今房务总监的职位。我觉得在扬子江给了我职业发展最大的可能性,领导总可以在你身上发现闪光点并让你不断成长,如今我对自己的员工也是如此,把人用在适合的地方才能发出最大的光芒。



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 Q: 在这二十几年的工作中有什么事情是让你难忘或感动的吗?


 A: 前厅房务的工作虽然很辛苦,但是也是很有成就感的。这家万丽是万豪集团在上海的第一家酒店,当时我作为前台员工欢迎并与小万豪先生握手时真的特别激动与自豪。说到感动,有一对来自美国的老夫妻,他们经常会下榻酒店。每次离开酒店后,老先生都会写一篇很长的感谢信特别邮寄到酒店给我,还时不时通过微信与我问好并分享他们在美国的情况,你会觉得当自己的付出得到客人认可,并且你的客人并不是把你当一名酒店员工而是好友的时候,那一刻是让我非常感动的。


                   (客人寄来的感谢信)

 

 Q: 你有什么话对未来的扬子江说的吗?


 A: 我觉得酒店就像家一样,家不会因为门口的门牌号变了而所有改变,家中的人和家应该有的温度从未改变。而我则希望自己的存在能让这个家越来越好!




尹耀平 

消防主任
在职31年


Q: James你已经在扬子江工作了30多年了,酒店这么多年各类接待领导人还有外宾的工作你们部门肩负重要责任,那聊一下都有接待哪些大人物吧?


A: 最开始扬子江的管理方是香港新世界品牌,那期间我们扬子江接待过朱镕基、黄菊等当时的国家领导人,还有很多港台明星,例如梅艳芳、方中信、曾志伟、范晓萱等等。




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 Q: 见到过这么多大人物,我表示很羡慕你呢!那我们再聊聊扬子江的每年九月重头戏——啤酒节?


A: 每届啤酒节所有员工都全力以赴,我们保安部也不例外,整个活动有序的进行离不开你们保驾护航。上海德国啤酒节从1998年第一届开办至今,今年将会是第24届。每一届啤酒节为期10天,我们每天平均接待国内外来宾800余人次。有着不同肤色和文化背景、说着不同语言的宾客云集在啤酒节的大篷里,欢聚一堂,通过啤酒节聚到一起,享用地道德式美食,品尝纯正德国啤酒,我们作为工作人员也被现场的气氛感染。但是作为工作人员,我们一刻不能松懈,坚持做到“狂欢不忘安全,安全保障狂欢”,保障活动有序的进行。


 


侯贇 

信贷部主任
在职27年


 Q: 聊一聊妳印象中扬子江的难忘时刻吧?


 A: 我是1994年加入扬子江大酒店的,那时酒店品牌管理方还是香港新世界集团,后来于2001年10月12日正式加入了万豪集团,当时作为上海第一家加入万豪的五星级酒店,能够首先接触到万豪集团管理的先进理念及系统,这些经历是让我收获颇丰的。



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 Q: 你有什么话想对未来的扬子江说吗?


 A: 能够与扬子江一起成长也是件值得骄傲的事情,我的青春年华都和这家酒店在一起,接下来成为丽笙精选后,我又可以学习新的财务操作系统了,与扬子江共同成长,活到老学到老。



赵忠华 

强弱电资深督导
在职27年


 Q:能否分享一下这么多年工作中让你最难忘经历?


 A:我记不清具体是发生在哪一年了,因为真的是过了好久了。当时我在当值,去巡视酒店的时候,发现了水泵房有电极接触不良,导致部分设备无法正常运作。发现问题后我就先汇报领导,根据要求整修完毕,避免后续发生更严重的事故。也因为此事,我被评为了当年电器组的优秀员工,还是挺自豪的,自己的工作得到了认可和嘉奖。



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 Q: 你有什么话想对未来的扬子江说吗?


 A: 在扬子江也不知不觉就27年了,从小伙子做到现在老头子,也很荣幸有这个机会和酒店共同成长,等今年7月1日更换品牌后,我会继续一如既往为酒店服务,也期待我们扬子江在未来有更高的知名度吧!




何萍 

会议发展和政府事务总监
在职27年



 Q: 你是何时加入扬子江万丽大酒店的?


 A:我是94年加入上海扬子江大酒店,2012年应巨大会务需求上海扬子中心建成,我也是和酒店共同成长,从最初的中餐厅服务员到宴会销售再到会议发展和政府事务总监。我一直觉得企业平台和个人发展是相符相乘的,当个人能力提升发展时,企业也会越来越好。相反,当企业越来越好时,也会赋予你个人更多的成长和发展的机会。



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Q: 有什么让你感动的事吗?
A: 说到感动,我觉得都是由日常间的琐碎小事累计起来的。比如我的公司客人凌晨1点来到酒店前台要求入住,前台同事并没有因为没有销售的确认而让客人拒之门外,而是第二天一早上班和我去核实客人信息。虽然这看似是一件小事,但其中体现的是团队间的信任以及我们员工以客户体验至上的服务原则。
Q:说一说让你感到骄傲的事吧
A: 开业早期,那时还是餐饮部员工的我很有幸接待和服务过众多名人,如基辛格、克林顿、施罗德等。作为初出茅庐的年轻人,是何等的荣幸。此外,酒店作为进博会期间虹桥地区指挥部所在地,获得了外事办对我们工作的高度认可,还特别给酒店送来了奖牌。

(进博会 CIIE) 







虽然扬子江万丽

即将划上句号

 

但员工的坚守

酒店的温暖

依然继续

…..




—END—

【声明】内容源于网络
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上海扬子江丽笙精选酒店
上海扬子江丽笙精选酒店毗邻上海主要商贸和购物中心,会展中心近在咫尺;酒店靠近高架主干道,距离虹桥国际机场仅15分钟车程;无论是商务出行还是观光旅游,便捷的交通将带您穿梭于上海各大景点和商业中心。
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