
你发现了吗?
最近一段时间蔬菜价格持续上涨
有的蔬菜价格甚至翻了三四倍
有人调侃菜价涨成“过年价”吃不起了
西红柿从6元一斤涨到8元
剥好的毛豆从8元一斤涨到12元左右
洋扁豆每斤也要卖到15元左右
搜索一些线上平台发现
黄瓜是9元/600克左右
鸡毛菜则是近5.8元/300克左右
大伙都个个咋舌
“最近,蔬菜都吃不起了”
本该是盛产瓜果蔬菜的夏季,菜价为何反而“热”起来了?近期,多地媒体相继报道了菜价上涨的消息。
对于菜价上涨的原因,多位专家提出与近期高温暴雨天气因素有关。气候信息显示,今年6月至7月,传统的夏秋季蔬菜产区黄淮海地区、长江中下游地区和环渤海地区,经历了一次明显干旱到内涝过程,导致这些产区的蔬菜产量明显下滑,最终促使菜价上涨。
据上海电视台新闻综合频道官方微信号新闻坊,上海的蔬菜价格最近也是翻倍地在涨。以1斤黄瓜为例,6月中旬卖1.8元,7月底要卖4.6元,而到8月14日已经卖到6.3元。



线上线下的商超采购也有同感,今年的菜价波动幅度确实较大。
据中国蔬菜协会和四川多个蔬菜集散地监测表明,与全国一样,今年7月,四川28种常见蔬菜中,有14种地头价出现明显上涨。其中,芥菜、黄瓜、茄子、大葱、莲藕等涨幅超过50%。而经历了大幅上涨后,四川与全国大部分地区的蔬菜地头价,也都来到了近五年来的历史同期高位。

国家统计局启东调查队最新的统计数据也印证了所见所闻。调查的32种鲜菜价格环比“20涨8平4跌”,其中大白菜、油菜、生菜、花菜、西兰花、韭菜、西红柿、青椒、豆角(四季豆)、黄瓜、冬瓜、大葱、白萝卜、空心菜、蒜薹、豇豆、毛豆(带壳)、莴笋、青蒜、笋瓜,每千克均价分别为4.8元、13.5元、10.5元、11.8元、14.7元、10.3元、9.3元、10.7元、18元、14元、4.9元、11.7元、5.5元、11元、19元、15.7元、8.8元、12.7元、16元、10元,环比分别上涨36.9%、24.6%、3.3%、10.9%、6%、8.8%、12%、18.5%、25.9%、29.2%、15.7%、32.1%、37.5%、10%、5.6%、39.3%、29.3%、34.5%、18.5%、20%。

对于蔬菜价格上涨对生活带来的影响,不少启东市民表示:理解自然现实情况带来的价格波动,不过今年的菜价比往年上涨的幅度要大。一家三口算下来,一天的蔬菜花销要比去年同期多花不少,甚至超过了肉类消费。虽然价格上涨让人有点不敢买菜,不少市民表示也理解是天气原因导致,希望“秋凉”以后,蔬菜价格能够快些降下来。
针对蔬菜产量下跌导致价格上涨的现象,据半岛都市报,记者采访了莱西市农业农村局高级农艺师赵品绩。他指出,当前蔬菜价格上涨的主要原因是入伏“枯园”和天气因素。一方面,春季播种的蔬菜此时采收结束,夏季播种的秋菜还没到收获季节,所以蔬菜产量相应减少,价格会有上升;另一方面,近期的降雨多、高温天气对蔬菜生长也有不利影响。
中国农业科学院研究员周向阳公开分析认为,全国蔬菜价格环比上涨,主要是因为南方地区持续降雨和局部高温天气,对蔬菜生产造成不利影响,北方蔬菜主产区在高温环境下造成产量下降。
今年暑期,我国总体降雨偏多,湖南、山东、四川、安徽等多地出现强降雨、雷暴大风等强对流天气。降雨造成菜田道路泥泞或损坏,影响蔬菜采收、运输及上市,也导致部分蔬菜市场供应偏紧,价格上涨。

据新闻坊,业内分析,伴随着气温的回落,蔬菜供应和价格会逐步回归正常,预计在9月中开始能够恢复到7月、甚至6月的价格水平。
展望后市,蔬菜价格虽然短期仍将保持季节性上涨,但综合考虑在田面积与天气,菜价上涨空间有限。据农业农村部种植业管理司调研数据显示,6月全国蔬菜在田面积1.12亿亩,蔬菜保供基础较好。根据国家气候中心预测,9月除东北西部、内蒙古东部、华南、西南地区南部等地气温接近常年同期外,全国其余地区气温较常年同期偏高,蔬菜生产供应有保障。未来,还需持续监测蔬菜市场走势,保障蔬菜货源稳定供给。
最近买菜觉得贵吗?
平时买一次菜要花多少钱?
留言聊聊吧!
来源:每日经济新闻、经济日报、爱启东等

