高温时节，冰镇啤酒加海鲜是爽上加爽。不过专家提醒，啤酒和海鲜都是高嘌呤食物，吃多了小心痛风「爱」上你。
啤酒和海鲜都是高嘌呤食物，经过代谢，啤酒和海鲜里的嘌呤转化为尿酸。尿酸大量增加，如不能及时排出体外，就会形成坚硬的尿酸盐结晶，从而造成痛风。
吃海鲜到底能不能喝啤酒呢？
对于本来有痛风症状的人，任何高嘌呤的食物都应该避免，海鲜只是其中一类；酒精饮料更应避免。对于健康人而言，偶尔吃海鲜、喝啤酒不会必然引起痛风。但如果长期这么吃，则必然导致体内尿酸增多，增加痛风风险。
专家建议，痛风重在预防，如吃海鲜、动物内脏及豆制品，就要少喝酒；平时要多喝水，增加尿酸排泄；还要多吃碱性蔬菜，如白菜、芹菜、冬瓜、马铃薯等；一旦痛风发作，应及时就医。
