[婴幼]循序渐进培养婴幼儿的咀嚼能力

宝宝的吸吮及吞咽液体食物的动作已成熟，可顺利喝进奶类食物而不易流出。此阶段开始，宝宝的舌头也变得较灵活，会尝试利用舌头及口腔的动作，将嘴中的糊状食物或果汁进行吞咽，但动作还不协调，有时会把食物推出来或只吃进去少量的食物。建议从4个月大开始(如过敏体质，可从6个月大开始)，妈妈就要给宝宝糊状或泥状等奶类之外的食物，让宝宝有机会训练口腔的动作。

妈妈可以准备一些小牙饼，让宝宝自行抓握、塞进口中，帮助宝宝训练手眼协调的能力。辅食形态多为流质或半流质，如米麦粉糊、苹果泥、果汁、菜汤、合适的牙饼等。

宝宝开始长牙了，此时宝宝咀嚼及吞咽的能力会较前一阶段更进步。宝宝会尝试以牙床进行上下咀嚼食物的动作，而且，主动进食的欲望也会增强。建议提供更为多样化的辅食，形状较4至6个月大时更硬或更浓稠些。还可提供一些需要咀嚼的食物，以培养宝宝的咀嚼能力，并能促进牙齿的萌发。

宝宝已长出4至6颗牙，咀嚼能力及口腔动作更加协调，会尝试先咬碎或咬断食物，再进行简单咀嚼的动作。此阶段开始，适当的咀嚼可刺激乳牙的生长，增进下颌、脸部肌肉的发育，同时也能使宝宝通过辅食得到身体健康需要的营养。原则上，不易消化或太油腻的食物还是不适合，可选择成人化的食物中较软、较易咀嚼的食物。也可培养宝宝自己进食的能力，妈妈不妨为宝宝准备一件防水围兜及一支适合抓握的小汤匙，宝宝自己舀食物吃，可锻炼其手眼协调的能力及自理能力。三餐渐进地改以辅食为主，牛奶为辅，一天约提供3至4次辅食、2次牛奶。开始训练宝宝改用水杯喝水，最初可先用有吸管的水杯，慢慢改为鸭嘴杯。辅食形态以半固体或固体为主，如软面条、蔬菜粥、肉粥、肉泥、蒸蛋与煮烂青菜等。

宝宝已经可以慢慢处理成人化的食物，同时越来越善于利用牙齿。这个阶段，宝宝也有不错的模仿能力，家长不妨常常做示范动作，提醒宝宝要把食物咬一咬、嚼一嚼，让宝宝能顺利转换到一般的正餐食物。提供给宝宝长条的水果、煮过的蔬菜段或稍硬的饼干，让宝宝习惯吃固体的食物。只要宝宝愿意，可以提供大人化的食物给他，不过还是要观察一下宝宝的消化吸收反应。大概到宝宝1岁半左右就能完全提供和大人一样的食物，只是有些食物需要帮宝宝切成合适的大小或块状，但不要切得太细。给宝宝比较容易舀或抓握的食物，最好让宝宝学习自己进食。