【食疗】秋葵真有那么神奇吗？

近几年，曾极少出现在老百姓餐桌上的秋葵大红大紫，它的各种神奇的功效为人津津乐道。

我们就直接步入正题，拿它和其他蔬菜比一比。

比较之前让我们先了解下秋葵，它是一年生草本植物，属锦葵科，现选取外形接近的青尖辣椒和同样热门的西兰花进行部分营养素的比较。

从比对中我们可以发现，秋葵相较于另两种蔬菜在膳食纤维、镁上有较明显的优势，在通便防癌、降低胆固醇、降低餐后血糖、保护心血管功能上有较高的作用，其它营养素只能说是表现一般。

而且由于秋葵性寒，即使在通便上有显著功效，也不适宜多吃，更别说是天天出现在自家的餐桌上了。

也由于其“寒”属性，是否有“植物伟哥”之奇效犹有疑惑。