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处暑,暑气结束。这个时节,应该怎么吃才养生?
上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院的专家这样说:
“处暑节令养生,当以健脾润肺为主。”
山药又名薯蓣,作为中药最重要的补益材料之一,怀山药与其他常用的补药,如人参、党参、黄芪等相比,最大的区别,也是它的最大优点,是无任何副作用。因此,它被历来医家评价为“温补”“性平”,是 “药食同源”的典范,可以当成正常食物充饥使用,用者没有避忌,适宜于任何人群、任何体质,包括老人、儿童、孕妇和其他特殊人群。
太子参是《中国药典》收录的草药,药用来源石竹科植物孩儿参的干燥块根,已被卫生部确定列入“可用于保健食品的中药材名单”。太子参味甘、微苦而性平,偏微寒,既能益气,又可养阴生津,且药力平和,为一味清补之品。
蜂蜜是一种天然食品,由单糖类的葡萄糖和果糖构成,可以被人体直接吸收,而不需要酶的分解。蜂蜜比蔗糖更容易被人体吸收所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用。
一般人群均可食用,更适宜肺燥咳嗽、干咳无痰之人食用;适宜肠燥便秘,尤其适宜老年人、体弱者、病后、产妇便秘时食用;适宜胃及十二指肠溃疡患者食用;适宜高血压、心脏病、冠心病、肝脏病人食用;适宜生长发育期的儿童食用;适宜神经衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。

(上海中医药大学附属岳阳中西医结合
医院消化内科 王慧超)
(图片来源于网络)


