
日常生活中,餐桌上少不了一道美味佳肴——鸡。但是很多人对于“子宫肌瘤患者能不能吃鸡”存在疑惑。人们普遍认为鸡都是吃激素的,担心吃鸡会使子宫肌瘤长得更快或复发。

事实上,在肉鸡饲料中添加激素,并非是“行业常规”,而是不折不扣的违法行为。而且,肉鸡本来较为敏感脆弱、容易死亡,在乙烯雌酚等激素物质喂养下,很可能起到相反作用,更不用提激素价格贵、注射等因素了。相反,鸡肉属于高蛋白、营养丰富的食物,适量食用并无风险。
此外,豆制品如黄豆、豆浆中含有丰富的黄酮类和以黄酮类为配基的糖苷,这类物质的化学结构与雌激素相似,在体内与雌激素受体结合后有弱的抗雌激素作用,还可以促进性激素结合蛋白的合成,降低体内游离雌激素水平。因此,合理食用豆制品甚至可降低患子宫肌瘤的风险。
值得一提的是,含有雌激素的补品如蜂王浆、雪蛤、燕窝和胎盘制品等,子宫肌瘤患者还是需要远离。
(作者:上海市第一妇婴保健院中西医结合科)
(图片来源于网络)
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