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时令美食:南瓜红枣小米粥

时令美食:南瓜红枣小米粥 健康上海12320
2018-12-23
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导读:点击上方蓝色字样,关注“健康上海12320”

南瓜红枣小米粥


(图片来源于网络)


材料:

小米90克,南瓜200克,大枣6个。


做法:

❶ 南瓜切丁、 红枣切片;

❷ 小米提前半小时泡好;

❸ 水开后放入小米 、南瓜 、红枣大火煮5分钟,再开小火煮10分钟,关火即可。


专家点评

小米、南瓜健脾和胃、补中益气,红枣还具有养血安神的功效。此粥是一款养胃的主食,人人皆宜,特别适合冬季食用。



科普支持:

上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院

 马莉 副主任医师




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