说起与饮食相关的腹痛，一定少不了胆囊炎！ 胆囊炎是一种常见的多发疾病，让我们一起来了解一下ta~~
（图片来源于网络）
如胆囊结石、胆囊息肉诱发胆囊炎，良性及恶性肿瘤亦可以引起胆囊炎。
如蛔虫钻入胆道可引起胆道发炎，且虫卵可成为结石的“核心”，结石梗阻或嵌顿胆囊管可导致急性胆囊炎。
过量进食高脂肪和高胆固醇的食物，容易导致胆囊受损，引起病变。
机体免疫力低下时，容易发生急性胆囊炎，或者反复迁延形成慢性胆囊炎。
长期情绪低落容易导致胆汁的排泄受阻，也容易患上胆囊炎。
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俗称“胆绞痛”,主要表现为右上腹部剧烈绞痛，阵发性加重，大多伴有恶心、呕吐，甚至发热。
一般疼痛不太明显，但平时可能经常有右上腹不舒服，如隐痛、腹胀、嗳气、恶心和厌食油腻食物等消化不良症状。有的患者也会感到右肩胛下、右季肋或右腰等处隐痛。
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由于工作压力、不良生活方式等因素，影响胆囊的正常收缩和舒张，使胆汁的排泄不畅通。
由于脂肪代谢紊乱，容易诱使胆囊强烈收缩。如果同时有感染、消化不良、结石形成等因素，就更容易诱发胆囊炎了。
由于内分泌平衡被打破，影响了胆汁的分泌和调节，绝经期前的中年妇女患胆囊炎的概率高于同年龄的男性。
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忌食高脂肪类食物如猪肉、牛肉、羊肉、奶油、黄油、油炸食物、动物内脏、鱼籽，以及多油糕点等。随着病症的消退，可适当摄取少量优质蛋白质，如瘦肉、鸡鸭肉、鱼肉、蛋类、豆制品等。
平日进食应以清淡、细软易消化的食物为主，应少食多餐，更要忌食辛辣、酒等刺激性食物，严格控制脂肪和含胆固醇食物，比如脑花、动物内脏、蛋黄、肥肉、油炸食物等。
平时也应多吃新鲜蔬菜和水果、补充膳食纤维，可减轻胆囊炎的症状。
宜采用煮、蒸、炖、焖等方法，减少煎、炸、烤等烹饪方式。烹饪用油尽量选用植物油，如花生油、玉米油、葵花籽油、橄榄油等。
总之， 对于有胆囊炎病史的患者，一定要注意三餐合理饮食，切忌暴饮暴食，否则管不住自己的嘴，胆囊炎就会时常反复发作！这样不仅影响享受美食，还会影响生活质量哦~~
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复旦大学附属金山医院消化科
卜淑蕊 主任医师
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