放眼世界，面食对于我们的重要性不言而喻。而在繁多的面食种类里，面条又占有很大比重，根据地区的饮食习惯，形成了各具特色的面条。
北京白潮环保有限公司是一家专注于环保的企业，公司员工餐厅彰显环保理念。对每一张纸的使用，对水流大小的设置，都体现了环保意识。除此之外，餐厅的面食也是名声在外，而在面食里又将面条做到了极致，价格又非常合理。但凡来此办事的人，都想利用机会体验一下。
一周五天，面条天天都不重样。周三这天是烩面，这是来自于河南的面条，特点是汤浓味美、配菜较多、营养丰富。如何鉴定面条受欢迎的程度，看看大家吃米饭和面条的比例，就有了一个基本判断。因为多数面条是热的，所以冬天就会更受欢迎。同桌就餐的工程师燕子和检测员阿爽，都选择了烩面，邻桌子的市场分析师阿楠和小华也选择了烩面。也许是巧合吧，瞬间让人感受到烩面的魅力。
面条是中国人的最爱，而外国的意大利面也是名扬世界。兰州拉面、北京炸酱面、山西刀削面、重庆担担面、武汉热干面，还有许多面，都是面食经典，也是中国人的骄傲。