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【微推荐】《舌尖上的新年》

【微推荐】《舌尖上的新年》 吉林省新华书店集团有限责任公司
2016-02-22
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导读:好评推荐  历时2年,30多个省份,230张美图,126处不为人知的美食发生地,精心炮制352道让你食欲大开

好评推荐

  历时2年,30多个省份,230张美图,126处不为人知的美食发生地,精心炮制352道让你食欲大开的香味与乡味。

  《舌尖上的中国》陈晓卿亲自执笔!

  中国国家地理地道风物黄小厨联合出品

  同名大电影《舌尖上的新年》全国热映

  赵珩、黄磊、沈宏非、温瑶、小宽撰文,联袂力荐

  《舌尖上的新年》,用一场盛宴告别我们记忆中的年


内容简介


    中国国家地理的强科学逻辑、地道风物的温情关怀、《舌尖上的中国》陈晓卿团队的亲历精神,在《舌尖上的新年》机缘之下,再次碰撞出火花。

    《舌尖上的新年》一书是“地道风物”系列Mook继热卖并广受好评一再加印的《地道风物·广西》、《地道风物·湘西》之后的第003号作品(特刊)。主创 团队焚膏继晷,历时两年,辗转几十座城市、乡村,只为解答,每一位中国人心中的味蕾密码与时空情结,为读者奉上一册最值得中国人感念的新年美食读本。    《舌尖上的新年》同名大电影同期上映,导演亲撰拍摄手记,精美图文,独家奉送。

    身为中国人,每到深冬,我们总一再再三地进入过年模式,可是我们有没有想过,为什么中国人对食材与味道的极致追求——美食、会与农耕文化的循环结点——过 年,吻合在一起?我们为什么要一年一度、必得在此时尽情欢宴?《舌尖上的新年》分久等、远来、甜蜜、有心、饕餮六章,诚邀您揭晓答案。

    《舌尖上的新年》由陈晓卿亲自执笔,赵珩、黄磊、沈宏非、温瑶、小宽、萧春雷、郭亦城、殷罗毕等知名美食家、作家和文化工作者,从各个角度,深情、深度、 深刻撰文。这里有舌尖上的美味,更有过年的真理;有最高端与最简朴的烹饪秘籍,也有让人掩卷沉思的乡愁故事;有他乡,有故园,有连接起迁徙与轮回的千丝万 缕……

    《舌尖上的新年》,在这里,发现乡土中国之美。

    《舌尖上的新年》,你所不知道的过年味道,立刻揭晓!


作者简介


执笔:     陈晓卿 | 《舌尖上的中国》总导演,《舌尖上的新年》艺术总监,美食家。 主编:     张婷 | 中国国家地理·地道风物工作者 主要作者:     赵珩 | 原北京燕山出版社总编辑、编审,著有《老饕漫笔》、《彀外谭屑》等。     黄磊 | 美食家,演员,“黄小厨”出品人。     沈宏非 | 美食家,著名文化工作者。     温瑶 | 微信公众号及微博“微杂志”主编,著有《你的脚步走在你的心上》。     邓洁 | 《舌尖上的新年》导演,《舌尖上的中国》第二季导演。     萧春雷 | 作家,《中国国家地理》签约作者。     殷罗毕 | 同济大学哲学系博士,作家,“壹读”高级内容分析师。

                       


           ====“新华书店”====

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吉林省新华书店集团有限责任公司
吉林省新华书店集团是国有独资大型文化企业,主营各类图书、大中专教材、中小学课本、音像制品、电子出版物的批发、零售,并与中国移动合作,从事手机、号卡、充值等相关销售业务,在省内发行行业中处于领先地位。
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