| 들리는 24절기 이야기 | 상강, 서리가 내리기 시작

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24절기중 열여덟번째 절기로서 상강은 서리가 내리는 시기를 뜻하며 양력으로 10월 23일 무렵이 된다. 이때는 단풍이 절정에 이르며 국화도 활짝 피는 늦가을이다. 농사력으로는 추수가 마무리되는 때이다.

옛사람들은 상강을 5일씩 3후로 나누어 초후에는 승냥이가 산짐승을 잡고 중후에는 초목이 누렇게 되며 말후에는 동면하는 벌레가 모두 땅에 숨는다고 했다.

한해 김치맛은 상강에 달려있다

상강에 서리를 맞은 배추와 무에 수분이 많아지고 아삭거리는 질감이 좋아진다고 하는데 이 때문에 만들어진 속담이라고 한다.

한로와 상강에 겉보리 간다

가을에 파종하는 보리는 봄에 수확을 하는데 보통 한로와 상강시기 즈음에 파종을 한다고 한다. 늦어도 상강 전에는 보리 파종을 마쳐야 한다는 의미로 만들어진 속담이라고 한다.

상강 90일 두고 모를 심어도 잡곡보다 낫다

이모작을 하더라도 잡곡보다 쌀이 낫다는 의미인데 상강에는 벼 추수를 마친다는 의미로도 해석할 수 있다.

전통풍속

"한로부터 립동까지 땅을 갈아번지면 벌레가 얼어죽는다."는 말과 같이 상강은 땅을 갈아번지는 계절이기도 하다. 곡식을 다 수확한 후에도 밭에는 여전히 짚대며 곡식 그루터기들이 남아있다. 이런 짚대와 곡식 그루터기는 겨울나이를 하는 벌레들이 알을 쓰는 좋은 언덕이 된다. 때문에 이 시기에 땅을 갈아번지면 땅속에 있는 겨울나이벌레나 그들의 알을 소멸할 수 있어 래년에 농작물이 해충의 피해를 입는 것을 미리 예방할 수 있다.

서리는 하늘에서 내려오는 것이 아니라 지면의 수증기가 저온상태에서 응결되여 만들어진 것이다. 사람들은 늘 "서리가 풀을 다 죽인다."고 하지만 사실 식물의 생명을 위협하는 것은 서리가 아니라 '얼굼피해'이다. 얼굼피해로 하여 식물 체내의 액체가 얼기 때문에 식물조직이 파괴되는 것이다.

상강이 될 즈음이면 단풍나무, 감나무 등 나무들의 잎이 빨간색으로 붉게 물들어 단풍구경을 하기 딱 좋은 시기이다. 옛사람들은 "서리맞은 단풍잎이 2월의 꽃보다 붉다."고 했다.

상강 즈음에 중국의 일부 지방에서는 홍시 즉 감을 먹는다. 당지 사람들은 이 시기 감을 먹으면 추위를 막고 몸을 덥힐 수 있을 뿐만 아니라 근골에도 좋다고 생각한다. 하지만 어떤 지방에는 상강날에 감을 먹으면 온겨울 입술이 갈라터진다는 설도 있다.

오금희는 동한시기의 명의 화타가 두루미, 사슴, 곰, 원숭이, 호랑이 등 다섯가지 동물의 동작을 모방해 만들어낸 건강체조이다. 오금희는 몸을 건강하게 만드는 효과가 있고 가을철에 련습하기 적합하다.