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去年组培厂商纷纷减量，致使2015年蝴蝶兰种苗数量同比减少了三分之一。因难以做全面的组培苗数量统计，综合多位组培商的意见评估：今年可销售的瓶苗数量为4000余万株，2.5寸苗预计与之持平。今年广东地区2.5寸苗数量同比减少400万株左右，即为2016年宵成品花缩减量。
控量明显导致今年种苗短缺。截至目前，除个别品种外，大部分组培商的蝴蝶兰瓶苗已基本被预订，并出现了北方生产者前往南方种苗产区“抢苗”这样多年未见的现象。现在2.5寸苗的单株价位为七八元，个别量很少的杂色花新品种甚至达到了每株12元；单株瓶苗价格为两三元。
不少种植者抱怨春节后种苗价格抬升快、价格贵，但对组培商来说，这是能够保持公司正常运行的合理价格，在市场需求旺盛期还要维持去年的亏本价是不可能的。由于羊年春节蝴蝶兰成品花意外热销，后期还出现缺货涨价的现象，让种植者的投产信心大增，节后温室空出的面积又陆续用种苗全部填满，并且此前业界一直传出种苗量较缺的信号，因此出现了种植者“抢苗”的现象，2.5寸苗价格也迅速从去年同期的五六元抬升至七八元，让亏损了两年的种苗商大呼“幸福来得太快”！广东绿聚隆花卉有限公司总经理何志光说：“今年我们公司的瓶苗量为300余万株，瓶苗热销在我们意料之中，但2.5寸苗的热销的确出乎意料。羊年年宵成品花卖得这么好，大家都没有预测到。”
在记者采访过程中，大部分组培大厂和中小苗生产商，如超群花卉、世华园艺、巨扬园艺、厦门兆翔、广东仙鹤花卉、北京杉友等对热销仍保持理性态度，并提醒从业者：今年种苗的热销是减量造成的，并不意味着蝴蝶兰投产市场已经形势大好，也不代表蝴蝶兰消费市场已经快速反弹，组培厂商和成品花种植者依然要保持谨慎态度，以订单量决定生产量，不可市场刚有好转迹象就又开始迅速扩量。这几家组培大厂均表示，自己几年内种苗的生产量都会比较稳定，即便增长也不会步伐太大。
世华园艺总经理李世华告诉记者：“我们现在组培室做的品种很多，铁皮石斛的生产量远超蝴蝶兰，还有切花文心兰、春石斛、腋唇兰、白掌等，以后蝴蝶兰市场再好，我们国内的瓶苗生产量也不会超过300万株，而今年我们仅有180万株，向外销售的数量为100万株。”超群花卉有限公司总经理廖学舜说：“超群今年内销的瓶苗量为220万株，我们把产品更多地投向出口市场。分析现在国内蝴蝶兰产量和整体经济形势，预计两三年内，蝴蝶兰生产者都不会有合理的利润，但除非操作失误，否则像2013年宵至2014年那样赔钱的情况也较难发生了。”
品种方面，今年销售的种苗中，杂色花的比例明显上升，预计占到总量的40%左右；从出苗时间来看，留作日常花的比例也显著抬升。厦门兆翔副总经理林磊说：“今年我们公司种苗生产总量为500万株，约有30%的种苗是客户用于生产日常花，而往年这个比例只有10%左右。”红色花中，由于生产量较缺，因此去年种植者只认‘大辣椒’的情况有所改变，‘大辣椒’依然是头筹，但‘火凤凰’、‘中国红’、‘阿里山姑娘’、‘仙女’等品种销售都不错。杂色花中，中轮花仍是销售主流，黄色花、线条花、斑纹花是几个销售大类，‘一串红’、‘金桔’、‘绿如意’等新品种和老品种‘满天红’都是俏销品种。
由于生产者对优秀的杂色花品种十分追捧，因此现在新品种的盗切现象较为严重，使得单个品种产量过大、难于控制，从业者担忧这样下去，杂色花也会出现红色花此前的盲目扩量、品种过于集中的现象，呼吁组培厂商和生产者理性判断所处区域市场的消费特点和自身销售能力，不要一窝蜂地种植某些杂色花，做出自身特色，才能在市场上占据稳定份额。
大花蕙兰：维稳求新求多元化
大花蕙兰种苗供应量与去年相比变化不大，在成品市场不景气的状态下，“求稳”依旧是种苗商的头等大事。今年云南河野教大和无锡向山兰园的种苗供应总量在200万株左右，与国内企业自给自足的组培苗平分天下，但数量平稳的背后有诸多变化。
成品市场年宵接连失利的状况给种苗市场带来巨大影响：一方面，新品种市场红利降低，河野和向山的新品种优势减弱；另一方面，农户更多地考虑降低成本，价格相对较高的正版苗可能受到较大冲击。为了“维稳”，两大种苗公司销售策略各有侧重点。“公司从去年下半年开始多次下调种苗价格，个别品种价格降幅近80%，现在单株种苗售价多为2元至12元，农户可以低价购买正版种苗，生产优质产品，所以公司去年种苗定购量增加20%。” 河野教大农业科技有限公司销售部部长陶才付说。向山兰园也小幅下调种苗价格，但公司销售经理姚林鹏认为，价格只是影响农户选择的因素之一，公司还是要以保证种苗质量和加强售后服务为着力点赢得客户。
成品市场行情低迷也让农户采取更谨慎的生产策略。“一些农户优先考虑成本，选择国产复制苗；一些农户优先考虑品质，选择正版种苗；但大多数综合考虑，两种种苗都会采购。总体来说，以好养、箭多、销量大的品种为主，在尝试新品种方面更保守。”云南省花卉产业联合会副秘书长陆继亮说。
在选择种苗的规格方面也出现不同声音，虽然瓶苗仍是销量最大的一部分产品，但中、大苗市场出现波动。陶才付认为，以前市场价格稳定、透明，所以中、大苗销售不错。但现在成品市场价格波动很大，采购中、大苗生产风险增加。陆继亮则认为，用中、大苗生产周期短，有利于资金回笼，也是降低生产风险的方式之一。
红花和黄花仍是主流产品，一般占总产量的70%左右，杂色花占30%左右，其中粉花前景比较看好。“现在农户选购种苗时非常谨慎，以常规品种为主，如‘YX52’、 ‘LX523’、‘HR660’、‘SP211’等销量较大。中小株型产品关注度增加，因此公司推出了‘LQ501’、‘QG356’、‘QN353’等小株型产品。”姚林鹏说。云南优兰谷花卉有限公司生产的红色、黄色、杂色大花蕙兰种苗比例为35%、50%和15%。“国产复制苗一般选择比较畅销的品种，各家品种近似，‘红霞’、‘黄金岁月’、‘188-3’等是产量较大的品种，所以公司现在正尝试双株苗两年出成品，缩减生产周期、控制产品株型。”优兰谷总经理李斌说。
种苗商现在也不是守着大花蕙兰一类产品专一经营，而是开始增加种苗品种，如向山兰园生产米尔特兰、紫香兰等小品种洋兰和杂交兰种苗；河野教大也生产杂交兰种苗，明年或将推出文心兰种苗；四川西昌鲜绿种业有限公司已开始生产石斛兰种苗等。
凤梨：市场回暖，供应略增
经过连续两年的低迷期后，凤梨成品花市场销售开始回暖。2015年宵期间，国内凤梨生产企业的销售行情好于去年，因此开春后种苗销售同比明显增长。在销售起势的推动下，生产企业敢于进购种苗投产，同时种苗供应总量和售价的稳定也让生产商更有信心。
虽然2015年凤梨种苗市场需求旺盛，但记者从进口种苗公司获悉，全年种苗供应总量同比略有增幅。艾索特植物园艺（上海）有限公司（简称EP）2015年进口种苗供应量同比增长3%；上海鲜花港德鲁仕植物有限公司增长10%。由此不难看出，进口种苗公司在种苗投放上仍然保持维稳控量的态度。
而在前两年凤梨市场低迷期时，国产凤梨种苗的产量和供应量大幅缩减，像广州花卉研究中心今年无凤梨种苗供应。在此形势下，不少使用国产种苗的生产企业也很少购买，而是采取自繁“掰芽子”的方式，对国产种苗的销售造成了较大冲击。
从春节后至今，进口凤梨种苗的销售便一路高歌，个别品种甚至出现了售罄的情况。EP公司全年供应量的60%以上已经售出，德鲁仕公司目前的销量占到了全年总量的70%以上，形势比较乐观。德鲁仕公司销售经理王晓峰认为：“今年种苗销售形势非常好，一是因为成品花市场走量及售价攀升，生产商对买苗投产更有信心；二是国产苗供应减少，对进口种苗销售起到了推动作用。”
在品种方面，‘平头红’、‘新红星’的主角地位非常确定，这两大品种均占两家进口种苗公司供应总量的60%左右。除此之外，EP公司今年‘丹尼斯’所占比重有所增加，预计占总量的近20%，而莺歌类和‘火炬’供应量与去年持平。EP公司销售经理张伟东告诉记者：“今年北方地区种苗需求和品种变化不大，但南方地区尤其是广东对‘丹尼斯’的需求量有所增长，我们也相应调整了供应量。”
目前，家庭消费市场成为种苗公司关注的方向，进口种苗公司也拿出相应品种拓展该领域。EP公司主推的‘卡莉’、‘小红星’，以及生产优势明显的新品种‘小平头红（G.eloy）’将成为代表。德鲁仕公司今年加大了中小株型品种的比例，其占到了总量的近30%，认知度提升迅速的‘新白雪公主（Hope）’、‘小平红（Class）’和‘铁兰’将成为重点推广品种；作为针对家庭消费市场的主力新品种，‘多头铁兰（Antonio）’在下半年也将有少量种苗供应。
在凤梨市场行情转好的形势下，进口种苗公司不但在供应量上进行把控，而且在售价上也维持稳定，为生产企业买苗投产保驾护航。EP公司的‘新红星’种苗售价在4元左右；‘平头红’在5.6元左右，价格与去年持平。德鲁仕公司的‘新白雪公主’种苗售价为6元至6.5元；‘新红星’上调了0.5元，达到了5.5元；其他品种价格与去年一致。（岳汀 ）
红掌：进口供应平稳，国产上量难测
2015年宵期间，红掌成品花销售红火，春节后更是频现缺货现象，这为开春红掌种苗销售奠定了基础。截至目前，无论是进口种苗还是国产种苗，销售形势均呈现良好态势，种苗公司的订单执行也比较顺畅，甚至还有少量计划外的订单增加。在此行情下，国产种苗下半年的供应量或将有所攀升，但增长幅度难以预测。
从供应量来看，进口种苗公司仍然维持稳定的供应量，瑞恩（上海）花卉有限公司和昆明安祖花园艺有限公司的供应总量基本与去年持平。而国产种苗上半年供应也与去年相当，如果种苗销售行情强劲，下半年或将加大供应量，但预计增幅不会超过20%。瑞恩公司副总经理汤卫国介绍说：“上半年，红掌种苗的销售比较乐观，生产商投产积极性也比较高，但我们2015年的供应总量同比没有增长。在这样的行情下，种苗供应反而要进行把控，才能维持成品花市场的平稳。”
进口种苗维稳控量，国产种苗却难以预测，去年国产种苗供应量有所缩减，但今年表露出的强劲势头，可能会造成下半年国产种苗大量供应。广州花卉研究中心花卉园艺公司副经理张镇雄告诉记者：“春节过后，红掌种苗需求比较旺盛，我们预计供应总量会比去年增长20%左右。去年不少国产种苗公司产量缩减，导致今年上半年产量难以快速提升，处于缺苗期。如果行情一直不错，可能下半年有不少规模不大的国产种苗公司会拿出大量种苗，以满足市场需求。”
从品种来看，瑞恩公司的红色系品种‘红赢家’目前得到市场的广泛认可，占到了该公司供应总量的30%以上，将成为今年的主力品种；而‘梦幻’、‘红唇’等认知度较高的品种维持稳定；适合12厘米至13厘米盆径生产的‘红成功’，也逐步被市场接受；新品种‘橙布加迪’和‘布加迪威龙’下半年将有少量种苗供应。安祖公司则把重点放在目前红火的家庭消费市场，将大力推广9厘米至12厘米盆径的多色红掌品种。国产苗则以传统的‘阿拉巴马’等老品种为主打，新品种种苗供应量不大。
虽然种苗销售形势不错，但进口种苗公司均表示不会提升种苗售价，安祖公司种苗价格与去年保持一致，销售主管汉克表示：“虽然今年种苗销售顺畅，但生产商的投产成本增加很多。作为种苗公司，我们愿意与生产企业共同承担，保持种苗价格的稳定。”瑞恩公司在2015年略微下调种苗价格，双株苗‘红赢家’将下调至7.5元至7.8元；‘红国王’价格虽然仍保持为8.5元至9元，却从双株苗变成了三株苗，也属于“变相”调价。对此，汤卫国表示，下调种苗售价是为了给生产商留出更多利润空间，提高生产企业的投产积极性。而国产种苗价格在行情喜人的现状下或将上涨，从5月下旬开始，广州花卉研究中心的种苗售价将上调15%。（岳汀 ）
下一期将与您继续分享花卉园艺相关知识，敬请期待！
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