中式面点，作为中国饮食文化的重要组成部分，一直以来都深受大众喜爱。无论是包子、饺子，还是烧麦、春卷，不同的中式面点都蕴含着丰富的文化内涵和历史故事。
随着人们对中餐的热爱不断升温，掌握中式面点制作技能，不仅能让你在家中大显身手，更能为你的职业生涯拓宽道路。
理论与实践的完美结合
这次出版的《中式面点制作——就业技能培训新模式教材》，打破了传统教学的桎梏，采用了全新的编写模式。
标题：中式面点制作
ISBN：978-7-5167-6248-6
定价：21元
教材紧紧围绕中式面点制作工作实际，设置有中式面点原料基础知识、面点制作工艺基础、馅心制作、面坯调制、成型工艺、产品成熟等模块内容。各模块内容完整、技能突出、图文并茂、形象直观，有助于学员掌握中式面点制作的知识和技能。
本书在馅心制作、面坯调制等章节安排了技能操作演示视频，供读者阅读时扫码观看，更加直观地掌握技能操作要点
不止是学技能，更是职业的跳板
在当今社会，拥有一技之长是立足之本。中式面点制作，不仅可以让你一技在手，更能为你打开职业发展的新大门。无论是自主创业，还是加入餐饮企业，这本教材都可以助力你更快、更好地掌握相关技能。
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心动不如行动！让我们一起，开启这段美味而又充实的学习旅程吧！
供稿：职业培训数字出版室