近日,美食博主“特别乌啦啦”在河南郑州一家小吃店品尝“炒八掺”的视频在社交媒体意外走红,小吃店客流量居高不下。10月17日,大象新闻记者在“特别乌啦啦”的短视频主页上发现,关于“炒八掺”的视频已经被删除。记者联系“乌啦啦”,截至发稿前未获回应。小吃店老板娘告诉记者,下着雨,排队的还是有好多人。
此前,“乌啦啦”发布视频后,这家小吃店前每日排着长队。有人驱车五百公里前来,有人凌晨四点开始排队,甚至有人购买两千多元的机票从海南来到郑州,只为品尝一碗“炒八掺”。
面对巨大的客流量,小吃店老板娘不得不发号限购。“今天师傅已经炒得超负荷了,晚上减20份,只卖80份。”15日,老板娘在现场给顾客说,“我们一定会尽心尽力,让我们在这条路上走得越来越远。”
虽然“乌啦啦”已经删除视频,但小吃店热度仍未减退。17日当天虽然是中雨天气,但小吃店老板告诉大象新闻记者,鉴于排队顾客太多,目前采取限购措施,“目前店外排队的还是有好多人。”
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