西北老板 | 西北厨子
西北客人 | 西北货源
店内环境带着些许复古文艺风 氛围感十足
老板娘直爽又热情，大厨也是西北银
PINWEIJINCHENG
兰州菜现如今也逐渐传到南方
在它唇齿留香的致命诱惑下
无数人的舌尖最终放弃抵抗、乖乖投降
/ 福利来袭！ /
· 兰州糟肉 ·
兰州糟肉是一道特色传统名菜。肥而不腻，精肉艳红如火，越嚼越香，越嚼越鲜美
以正宗的兰州做法带给我们新的舌尖体验~
· 大漠风沙羊排 ·
大漠风沙羊排不仅完全融入了陕西的自然风味，且皮酥肉嫩无膻味，越吃越带劲！生态与大漠，视觉和味觉的double秒杀！
不会干硬难嚼，肥瘦相间，一口下去不柴也不肥腻，简直是肉食主义的zui爱！
· 陇上汗蒸羊 ·
羊肉可以搭配蒜醋汁或者洋葱丝和干料卷上生菜吃，过瘾！羊肉鲜嫩清淡少油，可以吃到最原汁原味的羊肉味！品味金城家的羊，味道还是很地道滴~
· 家乡的味道（荤素拼盘） ·
兰州家乡的味道，今天get品味金城超全装备—荤素拼盘，10几种菜色排排坐，荤素均匀，一品原汁原味原生态。
· 家乡牛板筋 ·
品味金城秘制牛板筋麻麻辣辣的口感超开胃，大块大块的牛板筋在炭火上翻转，经过炙烤的牛板筋变得外焦里嫩，很有韧性和嚼劲，好吃到无法描述~
· 酥香带鱼 ·
店家招牌王炸带鱼，“1腌2裹3炸”，酥香味鲜，不腥也不油腻，上桌秒光，满口香！
· 酸奶甜醅 ·
“酸奶儿端来！甜醅儿挖来！”夏天怎么能少的了酸奶甜醅，酸奶+甜醅的最新结合，新鲜感满分！颜值满分！味道满分！
西北特色美食 口味正宗
"在天愿作比翼鸟，在地就要吃烧烤"
肥而不腻 香嫩多汁 口口爆香
吃过的都说赞！满足了大口吃肉的快感！
刚烤上来的羊排
飘着羊肉特有的香味
腾腾冒着热气，唇齿生香
细闻着似乎还带着类似于面包的香甜和奶香味
然而吃起来味道更加出乎意料
肥瘦相间但吃起来一点也不腻
没有一点羊肉的膻味
牛蹄筋向来为筵席上品
食用历史悠久，它口感淡嫩不腻
质地犹如海参
故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参”
PINWEIJINCHENG
刚出炉的烤猪蹄
还带着滋滋滋滋~的声音
还没等摆盘，小景就直接上手抓了一船
沾满椒盐粉和辣椒面塞进嘴里，吃得一脸陶醉
新鲜的羊腰洗净切开，用铁串起
架在果木炭上烧烤至七八分
再撒上孜然、辣椒粉
以及各家店密不外传的诱人酱料
烧烤摊儿灵魂担当大腰子
就是脊椎动物泌尿系统的一部分——肾！
羊腰外裹一层薄薄的肥肉，熟后略焦而不腻
爱它的人说，入口独有一股原始而粗粝的膻香
素鸡是烧烤中不可缺少的
烤制后还刷了秘制酱料的素鸡
吃起来像肉却又不是肉的感觉不要太好
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烧烤怎么能少得了烤韭菜和金针菇呢？
油亮亮香喷喷的，忍不住食欲大开！
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说起兰州接受度最高
最具有代表性的小吃或茶饮辅料
应该非甜胚子莫属了
一入口便久久不能忘怀
一起来体验舌尖上的美味~
品味金城·兰州特色菜
- 地址 -
大浪商业中心（三期）
后浪新天地5栋四层（海伦斯小酒馆旁）
- 营业时间 -
周一至周日 10:30-14:00；17:00-24:00
