Joyetown 玖壹堂
春日与干白的
一场地中海的约会
春意正浓
绝对是喝干白葡萄酒的好时节
来一支意大利的干白
就好像来到了那春日盎然的地中海
馥郁的花果香搭配一丝海边的咸鲜感
在这个春天好不惬意
01
春日的餐酒搭配
食春日之味，品干白之美
SPRING IS COMING
春天是万物复苏、生机勃勃的季节
一说到春季的食材大家总能想到
春笋、蚕豆、荠菜、河虾
一切代表了鲜美的食材都在春
春日食鲜，搭配什么呢？
那干白葡萄酒一定是最好的搭配了
带有馥郁花果香、清爽的口感
与鲜美的食材的最佳搭配
SPRING
02
酒款推荐
“海鲜四兄弟”
菲丽蕾海马菲亚诺白葡萄酒
菲亚诺是意大利本土一种古老的葡萄
在濒临灭绝的时候
在菲丽蕾酒庄所成立的
Accademia dei Racemi组织下
将其恢复并酿造出珍贵的葡萄酒
酒款介绍
具有异国情调的白葡萄酒，其芳香和柑橘味主要来自莫斯卡蒂家族的 Fiano Minutolo 葡萄树。香气浓郁，带有花香和草本香气。口感持久，余味带有桃子和苹果的味道。
SPRING
菲丽蕾菲八爪鱼维黛卡
白葡萄酒
酒款介绍
Verdeca 维黛卡
普利亚本地葡萄
具有金雀花和洋甘菊的花香
以及异国情调、新鲜和迷人水果，
它非常适合搭配沙拉和海鲜开胃菜。
口感饱满、果肉浓郁，
具有与生俱来的新鲜感和杏仁味，
是海边开胃酒的理想之选。
SPRING
菲丽蕾海螺维蒙蒂诺
白葡萄酒
酒款介绍
颜色:浅稻草黄色带有绿色色调。
香气:淡淡的白桃香和花香略带草香底调，带来石质、矿物味的余味，让人可以回想起关于大海的记忆。
口感:意大利南部地区气候温暖，使得该品种的口感更成熟果味更加浓郁。
配餐:鱼类开胃菜、贝类和海鲜。
SPRING
菲丽蕾“我不是小龙虾”桃红葡萄酒
酒款介绍
颜色:美丽的樱桃粉色，明亮且清澈。
香气:其香气让人想起红色水果，如黑樱桃、樱桃，甚至草莓。然而它的香气还带有更细腻、花香和新鲜的香气，例如柑橘味。
口感:口感清新而迷人。夏季开胃酒的完美伴侣。
配餐:贝类、鱼类、蔬菜。
SPRING
03
酒庄介绍
菲丽蕾（Felline）酒庄
Felline
Felline菲丽蕾是 Perrucci 家族拥有的葡萄酒庄园，酒庄位于曼杜里亚的中心地区，是普利亚大区的曼杜里亚普里米蒂沃DOC产区最著名的教派所在地。葡萄园总占地 100 公顷，涵盖萨兰托地区（普利亚南部）的两个庄园。所有葡萄都在当地种植和采摘，Perrucci家族一直追求的经营理念就是传承和发扬最正宗最传统的普利亚风味。
Felline菲丽蕾酒庄每年生产约 800,000 瓶葡萄酒，只采用当地种植的葡萄。酒庄的使命始终是生产最能代表本土特色的优质葡萄酒。主要葡萄品种：菲亚诺·米努托洛、维黛卡、普里米蒂沃、黑曼罗、苏曼尼洛、神索。
END
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