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应该成为你wish list最前列的酒庄

应该成为你wish list最前列的酒庄 玖壹堂JOYETOWN
2022-05-06
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导读:Vinous 杂志主编 Eric Guido 于2022年4月推荐酒庄 -- Brigaldara 布里加德拉



刚刚过去的四月对于意大利人来说是忙碌且兴奋的一个月,世界上最大的葡萄酒展 --  Vinitaly 在意大利东北部 Veneto 威尼托地区的 Verona 维罗纳市举行,吸引了无数葡萄酒专业人士和爱好者的关注,而威尼托当地的优质酒庄也在 Vinitaly 举行期间备受关注。


知名葡萄酒杂志 Vinous 的意大利葡萄酒主编 Eric Guido 于不久前访问了位于 Veneto 威尼托 -- Valpolicella 瓦尔波利切拉产区里的 Brigaldara 布里加德拉酒庄,并称之为“该产区内发展最迅速、最具有潜力的酒庄之一”。



作为意大利葡萄酒专家,Eric主编用他独具特色的评论风格和对行业内最新资讯的敏锐捕捉,将越来越多优秀的意大利酒庄介绍给世界各地的葡萄酒爱好者们。今天和大家分享的译文,来自 Eric主编于今年4月份发表的《Brigaldara on Vinous》一文中,关于拜访过正在经营Brigaldara酒庄的 Antonio Cesari(安东尼奥·切萨里)家族后的感想。






在计划酒庄旅行时,必须做出艰难的决定,决定哪些葡萄酒庄可以去拜访,而哪些不能去。最初,我们做出的艰难选择是在这次旅行中跳过布里加德拉,一个我非常敬仰的酒庄。

然而,在一场大型品酒会上,我品尝到了一小部分布里加德拉酒庄新发布的酒款,并惊喜地发现了这些葡萄酒的特别之处,于是我在几小时后去拜访了当前正在管理酒庄的安东尼奥·切萨里(Antonio Cesari家族,我真的很庆幸我这么做了!布里加德拉酒庄有很多优点,首先是有远见和充满激情的安东尼奥·切萨里先生,他一直在为瓦尔波利切拉产区最纯净和可口的风味不断努力。他的团队中的酿酒生产经理恩里科·尼科利斯(Enrico Nicolis)是费拉里尼教授(Prof. Ferrarini)的学生,费拉里尼教授是该地区(包括大Q酒庄)最受欢迎的顾问之一。

此外,布里加德拉酒庄还坐拥几个不同位置的葡萄园,确切地说,是有三个,每个葡萄园都极具传达其土壤独特性的能力。旗舰款阿玛罗尼来自经典瓦波利切拉产区(Valpolicella Classico)内的海拔约250米的由火山土壤构成的石梯田布里加德拉园(Brigaldara Cru),而卡沃罗阿玛罗尼葡萄酒 Amarone Cavolo则来自一个更加温暖的地方,位于一个小山谷的东部,大约150米较低的海拔和更贫瘠的石质土。然后是维奇园(Case Vecie)的阿玛罗尼和瓦波利切拉葡萄酒,这个葡萄园位于瓦尔潘蒂纳(Valpantena)的格雷扎纳(Grezzana)高山,海拔约450米,这个位置更冷,以至于葡萄成熟的时间比瓦波利切拉的其他地区要晚20到25天。

这里的气候极端,使得葡萄充满了个性。最后我相信,葡萄酒爱好者们可以从每款葡萄酒中找到自己喜欢的地方,从经典阿玛罗尼红葡萄酒 Amarone Classio 的平衡,到卡沃罗阿玛罗尼红葡萄酒 Amarone Cavolo  柔和的轮廓,再到维奇园阿玛罗尼红葡萄酒 Amarone Case Vecie 的厚重浓郁、结构化和接近咸感的味道。同样值得一提的是,切萨里家族总是乐于珍藏老年份的酒款。因此布里加德拉酒庄的葡萄酒必须是经过数十年的陈年才会面世。

如果你还没有购买过布里加德拉酒庄的葡萄酒,一定要把此酒庄的酒款放在你欲购清单的前列,因为这是该地区持续飞速发展的酒庄之一。


Eric Guido


Brigaldara on Vinous - April 2022




Antonio Cesari(安东尼奥·切萨里)家族


-THE END-


【声明】内容源于网络
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了解葡萄酒文化,让葡萄酒成为日常社交的纽带,亲友欢聚的选择,品质生活的追求。
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