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【思路】中式酒店餐厅设计如何达到最佳效果

【思路】中式酒店餐厅设计如何达到最佳效果 佐泽设计
2014-06-11
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导读: 中式餐厅遍布全球,设计风格也大相径庭。但是如何抓住中式风格的精髓,打造最美的效果呢?就随着小编一起去

中式餐厅遍布全球,设计风格也大相径庭。但是如何抓住中式风格的精髓,打造最美的效果呢?就随着小编一起去解开谜底吧!


一个舒适的餐饮环境,整体的设计效果才能体现出餐厅的魅力所在。中式餐厅设计的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。

色彩是整个餐厅的中心,也是餐厅氛围的导火索。就餐大厅和包间内环境的色彩配置,对人们的就餐心理和情绪影响很大。在不同的时间、季节及心理状态下,人们对色彩的感受会有所变化,这时,中式餐厅设计可利用灯光来调节室内色彩气氛,以达到利于饮食的目的。

家具颜色较深时,可通过明快清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的台布来衬托。例如,一个人进餐时,往往显得乏味,可使用红色桌布以消除孤独感。中式酒店餐厅设计中,灯具可选用白炽灯,经反光罩以柔和的橙光映照室内,形成橙黄色环境,消除死气沉沉的低落感。冬夜,可选用烛光色彩的光源照明,或选用橙色射灯,使光线集中在餐桌上,也会产生温暖的感觉。要在不同的季节选用不同的色彩来为餐厅增添不同的设计效果。

在这繁华的城市地带,人口密集是最频繁不过,在这样的情况下中式餐厅设计就应该对餐厅的空间有效的利用起来,餐厅的过道要保持畅通,根据餐厅的大小摆放桌椅,在这带有色彩情调的餐厅中就餐相信定会成为顾客的忠实伙伴,让这不同的餐厅氛围带给顾客不一样的享受。


小编认为:作为一个整体,餐厅的空间设计首先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求,同时还要追求更高的审美和艺术价值。原则上说,餐厅的总体平面布局是不可能有一种放诸四海而皆准的真理的,但是它确实也有不少规律可循,并能根据这些规律,创造相当可靠的平面布局效果。带领顾客走进不一样的餐厅氛围。


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佐泽设计【酒店盈利专家、别墅制造专家】,一站式设计综合解决方案提供商,多年专注酒店、会所、餐饮、办公、地产、商场展厅、医疗、娱乐、康体等商业空间及高端住宅、别墅、私人庄园的规划、建筑、室内、景观、陈设的全方位设计跟单服务。
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