西山枇杷隔冬而花，因其具有秋萌，冬花，春实，夏熟，备似是之气而被誉为“百果之的奇珍”
洞庭山枇杷栽培，在宋代“清异录”中就有记载，明代有洞庭山王世懋在其《学圃杂疏》中所产枇杷未天下之最的评述
西山岛上习惯把枇杷分为白沙、红沙两类，白沙指白肉和黄肉系列的品种，红沙则指橙系列的品种。
西山岛现有枇杷品种，以青种、孛荠种和照种.为主。现有的这几个品系，皆为前人先辈改良推广而来的。青种枇杷原野生枇杷变异而来，于清末由秉场果农谢方友发现并推广流行；孛荠种枇杷因果实扁圆似孛荠而得名，于清光绪十三年由葛家坞农民葛文麟发现，后于光绪二十三年开始采取接穗繁殖而推广流行。
西山枇杷味道甜美，甜度高达12°以上.营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。
西山岛上的枇杷估计将于5月20号左右陆续成熟上市，喜欢吃枇杷的朋友可不要错过哦！不需要去听些坊间对于东西山枇杷的点评，好不好吃只有自己尝过了才知道！
（资料来自《西山镇志》）
欢迎关注苏州西山采摘网公众号
公共账号：采摘公众号CZ9108欢迎关注！
私人微信号：私号qq247842780
