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采“橘”东篱下,悠然在西山

采“橘”东篱下,悠然在西山 苏州翌缘农庄
2019-10-25
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导读:前任食尚潮流当红明星大闸蟹还在横行餐桌后起之秀红人·西山柑橘跃跃欲试丰收的金秋真是红红火火恍恍惚惚……秋风刚
前任食尚潮流当红明星大闸蟹
还在横行餐桌
后起之秀红人·西山柑橘
跃跃欲试
丰收的金秋
真是红红火火恍恍惚惚
……



秋风刚起
换季干燥
 食橘补维C


【温柑】


西山岛上种植量较大的品种
产量较高,无籽、薄皮、汁多、果味浓郁



秋意渐浓
晨夜凉薄


【早红】


又称早橘子,因最先转红成熟,故称早红
果实扁圆形、橙黄色,果面平滑而光亮
早红橘子一般在十月上中旬成熟




秋冬相接
囤物熬冬


橘皮去异味
入药成陈皮
滋补养生


【黄皮】


黄皮橘,这是西山人对它的称呼,不知学名到底叫啥。
好像黄皮橘还有个外号,就因为表皮高低不平,叫什么“麻汤圆”?不知道有没有记错,反正“麻汤圆”就是形容那种长的“七高八低”的橘子的了。
除了黄皮橘以外,还有西山大橘、蜜桔,反正都是皮黄的,就写一起了。
这几个品种吃口都不错,就是没有柑橘种的那么多。


爱吃橘子的注意了,现在知道还不晚



橘皮清新口气
新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。



陈皮有助消化

陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥,或者用来炖汤。



橘络保护血管
橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃,也可用来泡水喝。



橘肉生津止渴
橘肉含水量高,能生津止渴。现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,能减少冠心病、中风及高血压的发病率。



摄影佳选


满树火红,似二月枫林晚
是萧素的秋天里亮眼的风景
对广大爱好摄影的朋友来说
不失为一大福利





眼下,橘子已经大量上市,
不论您是爱它的味道,
或是欢喜它的品相,
来西山吧!

橘树上挂满的“黄灯笼”,

你舍得错过吗?


来自太湖西山岛公众号



【声明】内容源于网络
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苏州翌缘农庄
苏州西山碧螺春茶枇杷杨梅采摘基地,民宿餐饮,户外活动,深度游
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