 洞庭山碧螺春是我国的十大名茶之一，作为著名的绿茶，碧螺春的历史悠久。碧螺春在唐朝时期已经被成为“功夫茶”、“新血茶”。炒制后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。
春意暖暖，来一杯清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津的碧螺春茶，再多的烦恼也也烟消云散。那么怎么样才能冲泡出一杯好喝的碧螺春茶呢？
碧螺春的冲泡方法
碧螺春的冲泡方法根据不同的茶质，有着不同的泡法。
一、冲泡高档碧螺春茶叶
1.一般选用上投法，选用玻璃杯，温杯后先冲入适温的水入杯中，（水温不超过80。）取3～4克碧螺春，放入玻璃杯中。看碧螺春慢慢的舒展
二.普通炒青
2.烫杯后，取茶入杯，此时较高的杯温可将碧螺春的茶香隐隐烘出。
三.碧螺春红茶
碧螺春红茶，属于功夫茶， 取茶叶5克左右，放在茶壶或茶杯里，放入开水五成左右不要加满，加盖稍待续水，红茶要温热时续水，不能凉了加，也可以水煮


碧螺春冲泡的注意事项
1.请选择安静优雅，空气清新的环境冲泡碧螺春。
2.选择无异味的洁净茶杯茶具冲泡碧螺春，防止串味。
3.选择优质矿泉水冲泡碧螺春。
4.冲泡碧螺春要先注水后放茶叶，且严格确认在放入茶叶时水温已降至70℃左右。
通过上文的介绍，想必大家也知道了关于冲泡出好喝的碧螺春茶的一些方法，而关于碧螺春冲泡的注意事项，也希望大家能够注意，关于茶量投入的话，可根据个人喜好来选择，毕竟每个人的口味不一样。
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