材料：豆腐皮，金针菇，番茄酱
做法：
1、豆腐皮洗净，切成合适宽度的长条。
2、金针菇去根洗净沥干水分。
3、取适量金针菇放在豆腐皮上。
4、由一边慢慢卷起，要卷的紧一些。
5、然后切去金针菇多余的部分。
6、将卷好的半成品整齐码盆，上锅蒸10分钟。
7、将酱料倒入小碟中，吃的时候蘸酱吃即可。
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素食菜谱 | 豆皮金菇卷
江阴苍山古寺2016-06-23
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导读：素食菜谱
【声明】内容源于网络
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江阴苍山古寺
官网。梁代敬帝帝陵所在——江苏省江阴市苍山古寺。建于南朝，距今已近1500年历史。古寺与“菩萨皇帝”梁武帝、将《金刚经》划分章节的昭明太子、《梁皇宝忏》有着密切关系……
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