菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。
茄汁菜花
主料：菜花（适量）、番茄酱（适量）、胡萝卜（可不加）素蚝油（适量）、盐（适量）
制作方法：
1、主料准备好；
2、胡萝卜切成细小的丁（胡萝卜用来配色的，可不加）；
3、菜花撕小朵，清洗干净后焯水一分钟，快速捞出后，控干；
4、放入两大勺番茄酱和适量素蚝油拌炒；
5、放菜花一起拌炒；
6、炒至菜花均匀的裹上酱汁后放入胡萝卜丁。
素食结佛缘，素食通佛境，素食养慈悲，
素食止杀生，素食惜生灵，素食爱众生，
素食解冤孽，素食免果报，素食消灾难，
素食获神佑，素食益美容，素食可养颜，
素食健肠胃，素食少疾病，素食降血压，
素食能长寿，素食助修道，素食长智慧。
近期法会：
为祈愿世界和平、国泰民安、风调雨顺、美满人生、和乐家庭。江阴苍山古寺谨定于2017年4月4日（农历三月初八）9:00隆重举行“清明祭祖-祈福消災法会”。
恭迎十方檀越、护法施主及随喜功德者以报恩的心参加，护持庄严道场，仰仗三宝之功，祈愿现在者消灾延寿、福慧双增、身心康健、合家幸福；过去者离苦得乐、往生莲邦、亲近弥陀、品位高增。阿弥陀佛！
苍山古寺正在建设完善中，
希望广大佛弟子多多发心，建设寺庙，功德无量！
愿所有发心之人，必蒙佛菩萨加被，消灾免难，
福慧增长，善因善果，功德无量！
阿弥陀佛！
