黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
原料：新鲜竹笋、黄豆、盐、酱油、糖、素蚝油、胡椒粉、芝麻油。
做法：
1、将黄豆泡发数小时后、洗净放入煲中先将黄豆煲熟待用、
2、将竹笋去皮切成小块状、放入锅中飞水捞出待用、
3、净锅放入少许油放入飞过水的竹笋加入调味料煸炒一会、加入水、放入煮过的黄豆，慢火煮至汤汁快收干的时候勾少许芡汁淋上芝麻油出锅装盘即可。
中医经典共同学习班即将开始，需要大量义工来护持，希望大众发心。阿弥陀佛！
寺庙建设：
琉璃佛： 6600元一尊
十八罗汉：8800一尊（可一同请）
手抄心经 ：200元一份（用于装藏）
玉牌 ： 5800一位（永久供奉）
联系人：慧禅：18600883833北方地区负责人
慧理：17135102532
苍山古寺正在建设完善中，
希望广大佛弟子多多发心，建设寺庙，功德无量！
愿所有发心之人，必蒙佛菩萨加被，消灾免难，
福慧增长，善因善果，功德无量！
阿弥陀佛！
