
南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》记载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。

南瓜三吃
食材:南瓜、杏鲍菇、红尖椒、生姜、盐

清炒杏鲍菇南瓜丝
1、南瓜洗净,削去外皮。青南瓜皮口感脆嫩,不用削的特别干净。切成大块。
2、用擦丝器把南瓜块刨成细丝。
3、杏鲍菇、红尖椒、生姜洗净切成细丝。
4、起锅热油,这里要用花生油炒南瓜丝,花生油的香气味道更鲜美。加入杏鲍菇丝、生姜,煸炒出香味。再放入红尖椒丝。
5、加入南瓜丝炒至断生。
6、撒入适量的盐,翻炒均匀。装盘,完成!

清炖南瓜
1、南瓜洗净,削去外皮。切成3cm左右的方块。
2、起锅热油,先把南瓜块炒到表面微焦,炒的过程中南瓜有明显的清香。
3、撒入适量盐提鲜,炒至八成熟的南瓜倒入炖锅,加水炖煮,水与南瓜齐平。
4、煮至汤汁快收干,出锅,完成!

南瓜浓汤
1、炖好的南瓜块分成两份,一份直接吃,一份用料理机打成口感细腻丝滑的南瓜羹!
2、装盘,冷热吃都可以!

南瓜羹有着慕斯般稠滑的口感,做南瓜羹还可以提前把南瓜蒸好,再用料理机做成羹汤,加入适当杏仁开心果等自己喜欢的干果,这样早上五分钟就可以搞定一道香浓营养的早餐,做法非常的简单。可以加少许盐提鲜,不需要放糖,南瓜有自己的清甜。
通知:
素食水饺预定,30元一斤,四种馅料。
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仅限来寺自取。
近期法会:
苍山古寺将于2018年2月15日(除夕)——16日(正月初一)举行点灯撞钟烧香祈福法会,辞旧迎新。欢迎广大有缘人参加。阿弥陀佛!
第三届天童禅寺参学之旅即将开始,希望大众发心参与。如有意愿参加,请于3月8日前报名。阿弥陀佛!
联系人:
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苍山古寺本着恢复皇家寺院的心愿以及今后的发展,现需重新建造山门以及寺院四周的围墙,以恢复当年梁敬帝时期寺院的风貌,希望广大善信发心护持,阿弥陀佛!
如有发心者请来苍山古寺详谈或联系苍山古寺客堂。
联系人:慧理师兄17135102532
寺庙建设:
琉璃佛: 6600元一尊
十八罗汉:8800一尊(可一同请)
手抄心经 :200元一份(用于装藏)
玉牌 : 5800一位(永久供奉)
联系人:慧禅:18600883833北方地区负责人
慧理:17135102532
苍山古寺正在建设完善中,
希望广大佛弟子多多发心,建设寺庙,功德无量!
愿所有发心之人,必蒙佛菩萨加被,消灾免难,
福慧增长,善因善果,功德无量!
阿弥陀佛!

