萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
主料：白萝卜600克
调料1：生抽4大匙、陈醋2大匙、凉白开水6大匙、白糖1大匙
调料2：盐1大匙、白糖2大匙、凉开水1大碗
做法：
1.白萝卜洗净，切成约0.2厘米厚的片。
2.放入适量的盐，拌匀，腌制约30分钟。
3.将腌出的水分倒掉。
4.加入2大匙白糖，拌匀，再腌制30分钟。
5.倒掉腌出的水分。
6.用清水冲洗几遍，然后放入凉开水中过一遍。
7.捞出，沥干，挤去多余的水分。
8.放入保鲜盒中，加入调料1，拌匀，盖好后放入冰箱冷藏，3天后即可食用 。
小技巧：
1、挑选萝卜的时候，同样体积大的萝卜，要挑重一些的，这样的萝卜水分多，口感脆；
2、萝卜不用去皮，洗干净即可，萝卜皮腌好后口感会非常脆；
3、步骤4～5最好反复一次，这样腌好后的萝卜口感更加柔和，少一些萝卜的辛辣味。
苍山古寺本着恢复皇家寺院的心愿以及今后的发展，现需重新建造山门以及寺院四周的围墙，以恢复当年梁敬帝时期寺院的风貌，希望广大善信发心护持，阿弥陀佛！
如有发心者请来苍山古寺详谈或联系苍山古寺客堂。
联系人：慧理师兄17135102532
寺庙建设：
琉璃佛： 6600元一尊
十八罗汉：8800一尊（可一同请）
手抄心经 ：200元一份（用于装藏）
玉牌 ： 5800一位（永久供奉）
联系人：慧禅：18600883833北方地区负责人
慧理：17135102532
苍山古寺正在建设完善中，
希望广大佛弟子多多发心，建设寺庙，功德无量！
愿所有发心之人，必蒙佛菩萨加被，消灾免难，
福慧增长，善因善果，功德无量！
阿弥陀佛！
