金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，一般人群均可食用。适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。这道茄汁金针菇，口感酸辣开胃，是一道非常适合夏天食用的开胃菜。
主料：金针菇
辅料：食用油、盐、生抽、豆瓣、糖
做法：
1、金针菇洗净，焯水。西红柿去皮，切碎。
2、炒锅倒油，放入豆瓣，小火炒香。
3、放入西红柿炒出红汤，加适量水，煮开。
4、放入金针菇、生抽、盐、糖，再次煮沸即可关火。
近期法会：
苍山古寺将于六月十九（2018年7月31日）观世音菩萨圣诞日举行拜观音忏、金刚忏法会。法会将于上午9点开始，望广大护法、善信积极参与，广种福田，同修福慧。阿弥陀佛！
苍山古寺本着恢复皇家寺院的心愿以及今后的发展，现需重新建造山门以及寺院四周的围墙，以恢复当年梁敬帝时期寺院的风貌，希望广大善信发心护持，阿弥陀佛！
如有发心者请来苍山古寺详谈或联系苍山古寺客堂。
联系人：慧理师兄17135102532
寺庙建设：
铜缸：十万元
琉璃佛： 6600元一尊
十八罗汉：8800一尊（可一同请）
手抄心经 ：200元一份（用于装藏）
玉牌 ： 5800一位（永久供奉）
苍山古寺正在建设完善中，
希望广大佛弟子多多发心，建设寺庙，功德无量！
愿所有发心之人，必蒙佛菩萨加被，消灾免难，
福慧增长，善因善果，功德无量！
阿弥陀佛！
