眼下，正是“红美人”柑橘成熟上市的好时节。在张堰镇秦阳村泓钭（上海）林业专业合作社内，近200亩的“红美人”果园喜迎丰收。
果园负责人之一的徐余俊是浙江丽水人，通过朋友介绍，机缘巧合再加上兴趣使然，便和好友合伙投资，租地、养土、栽树、培育，至今已是种植的第5个年头。都说“红美人”娇贵，怕雨、怕霜、怕冻，种植难度相当高。2020年冬天，树苗未经受住严寒，“全军覆没”。但随着种植经验不断提升，前年重新种下的树苗历经3年培育，已顺利挂果。
初冬暖阳下的果实金灿灿、圆滚滚，坠满树梢，如同一盏盏小橘灯，泛着金黄的光泽，十分喜人。暖棚内，环境温暖舒适、土地松软，地上的黑色小管道就像毛细血管般四通八达，这就是往土壤里输送“豆浆”“花生浆”等养分的滴灌系统。
“我们的优势就是给果园浇注‘豆浆’和‘花生浆’，充分满足果树的养分需求，滴灌频次按照土壤湿度来判定。用有机肥代替化肥，可以保证果实品质优良。”果园的另一位负责人朱威对“红美人”柑橘的种植理论和实操颇有钻研，“红美人”对种植技术要求很高，在生长旺季对肥水的需求量大，因此在管理上要注重水和肥料的供应，特别是在肥料的使用上要花费更多心思。起初，来自宁波象山的致富果“红美人”吸引了他的注意，决心学农从农后，朱威潜心琢磨果树栽培学、植物营养学、微生物学等专业知识，前往全国各地乃至国外学习先进培育技术，前后花了近2年的时间。而这套滴灌方法就是从“红美人”品种的引进地——日本学习而来的。
100立方米水肥一体化池
说到给“红美人”喝的“豆浆”和“花生浆”，果园内的100立方米水肥一体化池子起到了关键作用。“工人们把豆子或花生这类富含蛋白质的食材倒入发酵池，加入EM菌（通用菌），大约一星期就能生成有机肥料，使用时还要进行20~30倍的稀释。”朱威解释道。不仅如此，他们对土壤的养护也同样考究。果园里种植了大量“钻地萝卜”，来年春天只需割掉叶子，留萝卜腐烂在地里，变成肥料，营造生物多样性环境，这样有利于果园保温、蚯蚓生长和微生物分解，靠它们起到松土、沃田的作用。同时，他们还会检查果园内的杂草，清除恶性草，留下甚至是种上能固氮、肥田的良性草。
除了这些上好的有机肥之外，废弃不要的稻壳也能变成“宝贝”。果园紧挨着镇上的粮食烘干基地，果农们每年都会给土壤铺上约10公分厚的稻壳，不仅能起到保温作用，稻壳腐烂后形成有机质，还能丰富柑橘的含钾量，提升果实的口感。
此外，果园里也即将安装雾化系统，喷洒作业几分钟就能高效完成。等到果园产量稳定，他们还会尝试联合周边民宿开发采摘体验，届时游客们便能穿梭果树间观赏、拍照、品尝。此外，园内也种植了甘平、涌泉蜜桔等品种，力争一年四季供应不断。
因为有着独特的培育和管理模式，常有顾客来果园参观。“想要种得好就一定要掌握优质的种植技术。我们仍在不断探索，希望能生产出更多、更好、更绿色的优质柑橘。”据悉，泓钭（上海）林业专业合作社的“红美人”已经上市，将持续供应至明年1月。今年合作社的柑橘产量预计可达10多万斤，明年有望达100多万斤。
地址：张堰镇秦阳村5158-1号
通讯员 | 顾玲丽
摄影 | 薛天伦
编辑 | 沈彦菲
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