“阿婆，保健品不能乱买，有些都是假冒伪劣产品…”在吕巷镇姚家村“巷邻坊”党群服务点，工作人员向村民科普食品安全相关知识。
近年来，姚家村紧扣食品安全主线，充分发挥基层治理手段，精准靶向发力，不断完善农村食品安全监管体系，持续强化食品安全风险防控，助力农村地区食品安全水平不断攀升。2023年度，姚家村共计对村民进行了5次食品安全专项培训，让服务走在监管前。
据了解，姚家村成立以村党总支书记任组长的食品安全工作领导小组，建立了一站三员，配备联络员、信息员、宣传员以及卫生志愿者共计18名，配合做好村内食品安全的日常监管和农村家宴等信息报送工作。借助“姚厢呼应”村民自治理事会平台，姚家村根据群众提出的距离市场远，新鲜菜品和品质油盐采购难等问题，出台具体的意见与措施对乡村食品安全进行治理。村民自治理事会还可以配合村委会和各部门加强对食品生产和流通环节的监管力度，对食品安全违法行为进行打击和处理。
“食材一定要从正规渠道购买，不能贪图小便宜购买不新鲜的食材……”在国庆节、春节等重点时段，姚家村组织人员对重点区域、重点单位、重点品种开展专项整治，督促食品生产、流通、餐饮服务企业全面落实有关管理制度，履行食品安全承诺，保障重大活动及节假日期间食品安全。
“ 每月及重大节日前期，我村组织各妇女小队长及卫生志愿者对全村自办酒席农户进行排摸，做到‘宁可空跑，不能漏跑’，并积极给农户做好卫生指导工作，发放消毒片，保障节日期间群众饮食安全。”姚家村食品安全条线工作人员介绍道。“同时，我们重点加强对土厨师的每年体检培训等对接管理跟踪工作，确保农村食品安全，避免集体食品中毒，2023年我村农户自办酒席未出现一例食品安全事故，圆满完成了‘元旦’、‘春节’、‘五一’等节假日及日常食品安全保障工作。”
在对小食品商店进行排查时，姚家村重点查处销售假冒伪劣、过期变质、“三无”食品。以农村食品(杂)店为重点单位，集中整治未认真落实自律制度的行为，建立健全经营者自律制度集中整治农村市场销售假冒伪劣产品、“三无”产品、仿冒知名食品特有的名称、包装的“山寨食品”，过期变质食品，滥用农药、兽药，非法添加和滥用食品添加剂等违法行为。排查辖区内非法食品生产加工窝点。禁止出租户将房屋出租给无证无照食品生产加工者。
“我们推行‘村委会+3个党支部+16个村民小组’的网格化管理模式，通过定片、定人、定责，实现村域全局与党支部网格、村小组监管人员的总分呼应和无缝对接。”姚家村党总支书记陈春梅说道，“今后，我们将进一步在宣传方面突出‘新意’，举办暑期亲子食品安全科普活动，围绕公筷公勺、以案说食等主题开展宣传，提高群众的食品安全意识、社会监督意识，形成关注安全、关爱生命、珍视健康的良好氛围。”
来源 | 今日吕巷