这个夏天，来一口桃子味的满足吧！

果胶：桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，达到预防便秘的效果。

钾：桃含钾多，含钠少，适合水肿患者食用。

铁：桃中含铁量较高。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益，吃桃能预防贫血。

图片来源：图虫创意

碳水化合物：桃子富含碳水化合物，可调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，以及增强肠道功能。

维生素C：维生素C可保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、肝脏，提高免疫力。

图片来源：图虫创意

将熟桃子4只约500克，去皮核，把肉刮入锅中。另加洗净的桑葚约250克，再加白糖约250克及水约500毫升，共煮沸。

图片来源：图虫创意

用文火煎至糊状，搅成浆状后，放入松子仁、核桃仁、芝麻末，各约100克，再煮沸约10分钟，待温即可取食。此果酱具有养血润燥通便之功。

取约1000克重的小西瓜，从中间切开，挖出瓜瓤和西瓜子另放，所剩瓜皮即为西瓜杯。

图片来源：图虫创意

将脆桃2只约250克，去毛洗净，去核切小片，香蕉2只约250克去皮切片，李子8个约150克洗净，切片去核。

将桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片混合，加入少量白糖搅匀，分装入两个西瓜杯中，置冰箱内冷冻30分钟后即可食之。此西瓜杯具有消暑清热、生津止渴之功，可治暑热伤阴、烦热口渴、小便短赤等。

图片来源：图虫创意

取蜂蜜20克、鲜桃1只。先将鲜桃去皮，去核后压成汁，再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1~2次，每次100毫升。此饮有助预防胃炎。