

美食美客
相遇鱼禾
经典家常菜
地道火锅鱼
浪漫下午茶
总有你喜欢的
……
-本档由贩卖美味的鱼禾融合餐厅特约播出-
部分内容来源于网络,不代表我方任何观点
美食美客
相遇鱼禾
经典家常菜
地道火锅鱼
浪漫下午茶
总有你喜欢的
……
-本档由贩卖美味的鱼禾融合餐厅特约播出-
部分内容来源于网络,不代表我方任何观点

原创:月巴
广告:在荥阳

先交代一下,避免挨骂,以下观点只代表我自己。
这次探店,开头,我得啰嗦一下。
在品尝第一口之前,我是没有什么特别感受的。
老板说,环境是自己的作品,很骄傲。光门口的石槽,都费了很大功夫。
但是,我觉得,这些都不亮,真正让我眼前一亮的,是我夹起第一筷子时。
这家店,口味好!
不好意思,犯规夸人。
探店时,上了7道菜,个个不错,我挨个讲。

今天,来说说--- 鱼禾
老板力荐此汤。
好喝到那里?
这么说吧。
这道汤,与下面的一道汤不能同时点,因为,两强容易相克,互相遮住香味。
有些好吃的,相机能表达,一眼可以识破,有些,必须由味蕾出面表达。

用鸡架和大骨头,5个小时熬制成高汤,内含6种菌类。
特别之处:里面加了面油,给香浓加分。

与上面不能同时点的汤,就是这个。

用我同事,小星星的话来说,白菜豆腐,如果都做成这个口味,就好了。
真香。
妙的是,里面用的,只是普通食材:
油炸鸡蛋,虾仁,白菜,鱿鱼,蟹柳,石磨老豆腐。
但是口味一点也不家常。
这是第三道高分菜。
有内涵,也有颜值。
我们常吃剁椒鱼头,红焖还是头一次。

油炸——高汤煨制。
鱼肉香嫩,汤是酱香味。

多放一张图,以表敬意。

特别交代:酸菜,是川菜师傅自己腌制的,和鱼争辉。

不点火锅鱼,也能吃到美味的老坛酸菜鱼。


适合舔屏,适合卷馍。
牛肉粒,杏鲍菇,青红椒一起卷进烙馍里,酱汁滴下的时候,注意安全。

素菜,做得好,不比荤腥弱。
我没说假话吧?
这道菜,见证这句话。
亮点:茼蒿是用油煎的,不过水,香。

就这么个难看的菜,有些人一次点两份。

为啥?适合喝酒吃。
其貌不扬,吗,秘密在酱油,是自制的黄豆酱油。

小型展览馆
环境雅致。
一楼只放了一张喝茶用的桌子,茶具一应俱全。

旁边的流水摆件,树根做成的椅子。
墙上老板亲手制作的水墨禅意画。
曲径通幽

一楼并不宽敞,却曲径通幽,走过曲折的步梯,来到二楼。

二楼共有9个包间,其中四个是半开放式的,老板是个雅致之人,包间多以“梅花”“牡丹”“桂花”这样的花名来命名。

亲手搭建

其实老板是学美术的,干过工程,涉足过多个行业,饭店是自己的心血,从构思创意、设计到建造,全是自己和店里铁杆员工一钉一线耗时70天精心打造。
必点火锅鱼
鱼禾原来是家火锅店,火锅师傅也是从业20余年,很多老客户来了之后必点火锅鱼,爆款有麻辣鱼,酸菜鱼,藤椒鱼,番茄鱼等。



为了多样化经营,考虑到火锅的季节性,加入了炒菜,形成了现在的鱼禾融合餐厅,好评大家自行感受。

尝鲜福利
老坛酸菜鱼 48元
黑椒牛仔粒 38元
过水韭菜豆芽 18元
三鲜白菜豆腐 26元
米饭4份 8元
原价合计 138元
尝鲜价 68元
会员价 65元
长按二维码即可购买
(必看:购买流程为 识别-我要报名-支付)
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PS:本订单核销方法:在荥阳菜单栏-尝鲜抢购-我的-待使用-使用
PPS:原订单核销方法:在荥阳菜单栏-尝鲜抢购-个人中心-我的订单-查看核销码

注意:
1、每桌限1个核销码
2、不与店内活动同享
3、特价产品不支持退款
4、有效期:2018年9月4日—09月20日
5、核销截至2018年09月20日19:00
请认准这家店
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地址:福民路与国泰路交叉口向北100米路东
营业时间:11:30-14:00;18:00-21:30
联系电话:13838381088
客服微信:xty93216600

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