视频:教你如何包粽子
自制粽子,好吃、便宜又有意义
作者:裘婉华
端午节快到了。为了纪念屈原,每到此时都要包粽子,吃粽子,这已经成为了我们的传统和习惯了。你看吧!端午节前后。超市里,店铺里。大街上。到处都是卖粽子的。问问价钱,可也真不便宜。比较高级的,两个真空粽子就要八块钱,一盒礼品粽子,外表包装得挺漂亮,里面装的也就是六个到八个要价就是几十块。最便宜的也得两块钱一个。如果自己动手包,是很便宜的。一斤好糯米也就是五元,粽叶两元,再加上三块钱的馅一共十块钱,就能包十多个粽子,平均一个不到一块钱,比买的要便宜好几倍。

包粽子也并不难。首先把米掏干净。泡半个多钟头。粽叶煮一下。就可以动手包了。包的时候。先把绳子绑在桌子的腿上。把粽叶做成三角形,放入糯米和馅,包好了以后。再用绳子把粽子捆上,把绳子拉得紧紧的,再让粽子在线上走路。来回拧得紧紧的,绑上线,就包完了。然后放进高压锅里煮好闷一会儿,打开盖放水再煮再闷就可以了。如果有普通锅,煮开以后再放入闷烧锅里闷它一夜,煮得就很好了。这种粽子吃起来又软又糯,很可口,一般来说比买的更好吃。

根据个人的爱好,可以放入不同的馅。可以放红枣、豆沙、栗子、蛋黄、可以放入葡萄干,果脯,也可以放入叉烧肉……吃起来,有的甜甜的,有的香喷喷的,有的美味鲜鲜的,真是回味无穷。
自己吃自己包的粽子。感到很对口味,自己欣赏自己的“作品”,很有成就感,如果得到家人的赞赏。心里别提有多么开心了。拿这些粽子招待客人。常常受到客人欢迎和夸奖。有一次,我正好在端午节前招待客人。客人给我带了粽子,我也包了粽子招待客人。结果我的粽子全吃光了,他们买的都剩下了。他们说:“你包的粽子真好吃,味道一点儿也不比稻香村的差。”听到他们这些话,心里真是乐滋滋的。而且,用自己亲手做的东西招待客人,客人会感到更加亲切,情意也就显得更加深厚。拿亲手包的粽子,作为礼物送给别人,比买的礼物情意更加浓厚。亲朋好友都很高兴的接收我的这份代表我的心意的礼物。我当然也很高兴。这样,把自己亲手做的粽子作为礼物送给别人就成为感情交流的载体。

总之,端午节自己包粽子,不仅又便宜又好吃。而且可以作为招待客人的好食品,也可以作为端午节送礼物的最佳选择,让我们都动起手来,自己制作粽子吧!
一. 作者简介

裘婉华,高级讲师(相当于副教授)。江西省新建人。1934年出生于天津市。先后就读于天津圣功女中、北京女一中。1960年毕业于北京师范大学。曾任教于北京卫生学校、皮革工业学校,除讲授哲学、党史课外,还开展了大量第二课堂活动,进行教书育人的工作,多次被评为先进工作者。退休后,自学英语并坚持进行青少年英语课外辅导工作。先后义务或半义务为500多个孩子进行了辅导。曾作为嘉宾在中央人民广播电台、北京电视台和北京人民广播电台介绍过教授青少年学习英语的经验,被称为“少儿英语的领路人;多次在报纸上发表过有关青少年英语学习的文章”;2015年出版了《宝宝,姥姥教你说英语》一书,介绍了如何教授幼儿学口语的方法和经验,受到年轻家长的欢迎。2018年出版了《亲情和友情》一书,专门宣传好传统好家风、好人好事好品德。2017年在微信上举办了免费的《中华旅游英语学习班》。学生遍及全国十多个省市,坚持教学直至现在。还担任关心下一代委员会的委员,开展了针对青少年思想教育的讲座,被评为学院路街道的“北京榜样”、海淀区“十佳好邻居”、北京市关心下一代“先进个人”。现在虽然年事已高,仍然坚持学习英语并通过微信,坚持英语的教学工作,帮助孩子们进步。
二. 作者往期作品
1.让孩子自己的事自己做+学习英语的一,二,三,四, 五 2.一个身残志不残的人——记我的堂妹裘婉芳
三. 扫描二维码,关注本公众号
四. 《北漂爱心社》免费公益广告宣传
敬请收看,支持公益,请打赏,谢谢!
2019.5.14更新版免费广告说明 1号—蜘蛛侠承接内外墙装饰 2号—批发配送专业货架 3号—塞上手纺面 4号—江苏丰县昌平罐头厂 5号—马可波罗地板招商加盟 6号—国产珍品香兰阁化妆品 7号—绿色安全的“曹妃秸宝”柏各庄大米 8号—蚂蚁省电王节电10-30% 9号—丰县三杰休闲电动车总代理 10号—丰县淘气有约童装批发零售店
五. 致《北漂文学社》粉丝
1、点击“在看”推荐;感谢打赏好作品!
3、投稿至2754797237@qq.com,附作者照片、简介,为原创首发;
4、发表起1月内,打赏60%作者,10%引荐费,30%平台,阅读达300专项奖励。
六. 表达留言表达爱


