厨房打造最重要的是效率。而高效率关乎三个烹饪关键区：储存区、清洗区和烹饪区。建立三者间最短距离，就能轻松快速做好每顿饭。人称黄金三角区。
人体工学专家研究发现，一个设计合理的厨房“工作黄金三角区”，可使平日的操作减少60%往返路程和27%的操作时间。
纵使厨房装修千变，也逃不出五种布局，黄金三角区的打造只需对号入座。
L形厨房是最为普遍的厨房布局，简洁的厨房黄金三角工作区，动线流畅，同时还能充分地利用墙角，并将厨房与用餐区域整合。
如果厨房面积较大，U形布局最理想。它能提供灵活的动线和可观的储物空间——确保所有物品都伸手可及。如果房间很大，那必须确保黄金三角的点相距不远。
大厨房，开放式厨房的绝佳配置。不仅增加了台面操作面积，还提供了额外的存储空间。中岛柜不仅能用来备餐、储物，在周围摆上椅子就是一个临时的用餐桌。
工作区呈两条平行线。水槽和储物区靠一侧墙放置。灶台则装在对面的墙壁空间，正好位于两者中间。相对设置的橱柜间距不小于于1米2。
空间狭长，面积小的厨房最适合设计成一字型厨房，这类厨房的工作区是一条直线，因户型限制无法打造黄金三角但却是最实用的解决方案。
