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me上海 | 网红打卡店运营指南

me上海 | 网红打卡店运营指南 奔驰海南华诚之星
2018-04-15
4
导读:在上海操盘一家网红打卡店的开业需要了解哪些知识点?


上海

操盘一家网红打卡店的开业

需要了解哪些知识点?

                                         

1


 成为选址高手 

 才会懂这里的妙处 


全上海最好的选址地,当然逃不过我们的双眼:外滩,上海情调的象征,是上海人心中最重要的公共活动空间。


我们深深喜欢上海,喜欢弄堂斑驳的光影,喜欢菜场的市井腔调,更喜欢夜晚江面身影绰绰游弋在波纹中的游船。


所以,继汉堡慕尼黑东京、大阪、米兰、香港北京之后,奔驰将这家网红打卡店——全球第 7 家Mercedes me 体验店设在外滩。


2


 装潢风格 

 决定着店铺的品格 

顾客与店铺是否有眼缘?一家网红打卡店信奉哪种“哲学”?从装潢看起就能有七八分判断。

Mercedes me 外滩体验店遵循“新豪华主义”。西餐厅主打创意、活力、与随性,而中餐厅线条简洁明快,辅以随处可见的汽车元素,映射出独一无二的品牌个性。


餐厅中央的开放厨房设计,打破了用餐客人对“厨房秘密”的思考。充满50年代上海风情的酒吧珍藏多款红白佳酿,为追求卓越品质的人士缔造无与伦比的味蕾体验。


3


 客人的故事 

 也是店铺文化的一部分 

一家店的气质,总有一半由客人塑造。客人的“网络热度”,决定着一家网红打卡店的搜索热度;客人被大众津津乐道的故事,也组成了这家店的故事。


这次,梅赛德斯-AMG 马石油车队当家车手,F1赛事卫冕冠军汉密尔顿,把他在上海取得5次冠军的幸运带到了Mercedes me 外滩体验店。

 

 F1四冠王、梅赛德斯-AMG 马石油车队车手

刘易斯·汉密尔顿


梅赛德斯-奔驰全球品牌大使、两夺大满贯的李娜,也在Mercedes me 外滩体验店做了一次主厨,向所有人展示了“她的另一面”。

(右) 北京梅赛德斯-奔驰销售服务有限公司高级执行副总裁

张焱


(左) 亚洲首位大满贯单打冠军、中国著名网球选手

李娜/姜山夫妇



4


 没有饕餮菜肴 

 再“红”也会失去灵魂 


位于Mercedes me 外滩体验店一层的M.E时尚餐厅,主打创意西餐,严选时令食材,料理手法及创意摆盘别出心裁,带食客感受四季轮转中的森林、田野、山川、海洋。



位于二层,以粤式手法演绎西南料理的的四方三川,又结合上海本地佳肴,对口味进行了适当调整。全新招牌菜“北京烤鸭”,是传承自上一站北京店的象征。


从味蕾到灵魂,你都会爱上这家“网红打卡店”。


5


 除了给予满足 

 合格的网红打卡店还要学会制造惊喜 

Mercedes me 外滩体验店邀请交互媒体艺术家郭锐文,特别为开幕盛典制作了互动装置艺术作品Derivative·衍生之meBox,通过与变化中的彩色粒子交互的超现实感,将观众带入一个神奇的美学形式中,在视觉的流淌与变幻中,发现无限惊喜


而林肯公园乐队成员麦克·信田,更是将赠送给Mercedes me 外滩体验店的最新画作亲手交给了北京梅赛德斯-奔驰销售服务有限公司总裁兼首席执行官倪恺(Nicholas Speeks)先生,这也成了店里的一个重要的合影点。

(右) 北京梅赛德斯-奔驰销售服务有限公司总裁兼首席执行官

倪恺(Nicholas Speeks


(左)林肯公园成员

麦克·信田



6


 还需强调吗 

 无人气,不网红 

除了排队?还有什么能证明一家网红打卡店够不够“红”?在Mercedes me 外滩体验店,今夜没有无聊的排队等待,而是全体好友的尽情狂欢


7


 作为店主 

 还要留下一点“个人印记” 


谁让这家店的主理人是梅赛德斯-奔驰呢?在Mercedes me 外滩体验店,处处都有汽车文化与城市文化的印记。在Mercedes me 外滩体验店,总能最先体验和感受到梅赛德斯-奔驰的最新车款。

  

热衷跨界的梅赛德斯-奔驰还把精品零售做到了极致。在Mercedes me 外滩体验店,你能买到Mercedes me独有的品牌精选商品,除此之外还有与艺术大师们合作的大师系列,以及为上海量身定制的城市系列。


熟记以上知识点,你也能像梅赛德斯-奔驰打造Mercedes me 外滩体验店一样,把一家网红店,打造成令瞳孔、味觉、触摸、脉搏等感官竞相绽放的地方、和一个暗藏无限惊喜的地方。但至少到目前为止,能将经典与现代艺术完美融合,给你一场奇思妙感的饕餮盛宴的,非Mercedes me 外滩体验店莫属。


Mercedes me 外滩体验店,等你前来,找到另一面的自己,更寻觅无限惊喜!


海南华诚之星汽车销售服务有限公司

4S店地址:三亚市迎宾路387号

销售热线:0898-8860 6669

服务热线:0898-8861 6669

事故保险专线:188 8998 0801

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