小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。可以作为零食、早点、夜宵或者是宴席上的点缀。世界各地都有各种各样的风味小吃，当然，最重要的是能吃到对你口味的。下面列出的上海十大著名小吃，不知是否有您所喜欢的。
擂沙圆是上海市乔家栅点心店的特色传统名点之一，已有70多年的历史，在煮熟的各式汤团上滚一层擂制的干豆沙粉而成。这种汤团，既有汤团美味，又有赤豆芳香，而且携带方便，所以一直深受游客的欢迎。
排骨年糕是上海的一种既实惠又独具风味的传统小吃，距今已有50多年历史。大排加上薄薄薄的年糕，经油氽、烧煮而成，既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，非常可口，而且排骨和年糕都具有很高的营养价值，可尽情享用。
鸽蛋圆子是上海地区特色的传统名菜，属于沪菜菜系。因形似鸽蛋，又小巧玲珑，故称之为鸽蛋圆子，它以糯米和白芝麻为制作主料，冷而不硬，糯而不粘，香甜清凉。而且它还有一绝，就是咬开后里面的糖水会流出来，即使是冬天也是如此。它曾经被称为上海小吃中的一块瑰宝。
油墩子是江浙沪地区的街头小吃，又叫油端子或油墩儿。它分为两种，里面放萝卜丝和豆沙的是素菜陷，里面放肉的是荤菜馅。将调稀的面糊，少许倒入椭圆形铁勺中，加葱花和白萝卜丝、鲜肉或豆沙做成的园团，再覆以面糊入油锅炸。出锅后吃起来香脆无比，令人回味无穷。
鲜肉月饼是江浙沪一带的传统特色小吃，属于苏式月饼的一种。在烘烤时如果不用烤盘而是直接烤，在月饼表面刷一层蛋黄液，再粘上几粒芝麻就会显得更正宗了。把月饼放置最少1天，回过油后再食用风味更佳。据介绍，吃月饼时若佐以清茶，一则可解油腻、助消化，二则可细嚼慢咽，增味助兴。
粢饭是江南传统的小吃之一，也是最为普及的民间早点品种之一。它的主要原料是糯米、大米、榨菜、肉松、油条和黑芝麻。它同时也和大饼、油条、豆浆被称为上海早点的四大金刚。在日本料理中也有该道美食。
四喜烤麸是一道上海的特色名菜，属于苏菜。四喜是指烤麸里搭配了4种材料。烤麸来自面粉，面粉用水漂洗出淀粉后剩下的就是面筋，面筋发酵了就变成了烤麸。烤麸颜色偏酱红，咸中带甜。上海的饭店小馆子里常见到这道菜。
开洋葱油拌面，属于家常面食，以熬香的葱油加上烧透的开洋，和面条一起拌着来吃。它的材料看上去简单，但想要把它做好却并不容易，它对面条有讲究，要有韧劲又滑爽，对煮的时间也有讲究，不能太短，太过。如果有幸能吃到地道的开洋葱油拌面，你可能会说，这味道简直让人不敢相信。
南翔小笼原名“南翔大肉馒头”，也称为“南翔小笼包”，它是上海市嘉定区南翔镇的传统名产，以皮薄、陷多、汁多而闻名。它的制作技艺诞生于公元1871年，因馅料为秘制配方，制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。它的正确吃法总结成一句话就是：一口开天窗，二口喝汤，三口吃光。
因为上海人习惯称“包子”为“馒头”，同时又因它的面皮以不发酵的方法制作，故而称之为生煎馒头。它是南方的传统小吃之一，主要分布在中国江南的上海、苏州等地。它以皮酥，汁浓，肉香为主要特点而吸引了大众品尝，让人赞不绝口。
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