每当提及奇葩另类这类词汇时，一向以文化主流自居的美国人会自信的认为这一定不是在说他们，但其实美国人吃的食物里就不乏奇奇怪怪的东西，比如以下这些：
这种食物本来是烤着吃的，现在更多人喜欢油炸的，起源于美国南部的西海岸，但很少有人叫它的真名，因为那样会让他们想起童年的宠物，会于心不忍
美国西南部有很多响尾蛇，这个让很多人恐惧的物种却没阻挡被摆上餐桌的命运，其鲜美的肉质可炸可烤可煨，油炸响尾蛇对德克萨斯人来说就是一道绝佳的美味
龟汤是路易斯安那的饮食文化之一，他们还将龟肉按部位细分，比如来自背部的叫做裙边，取自腹部的称作龟腹肉
印第安纳被封美国奇葩食物之乡，这名号不是白给的，除了上面提到的龟汤，还有炸脑。食材原本取自奶牛，后来被猪脑替代。如果你去埃文斯维尔的山顶旅馆住宿，炸脑三明治可是它闻名遐迩的招牌
要说奇葩，来自美国西部的切碎炸制的睾丸绝对荣登美国奇葩食物榜单。它在当地深受欢迎，甚至在蒙大纳州有个专门的节日，每年狂欢庆祝
冰冻的可乐味的面糊油炸后淋上可口可乐糖浆、奶油和肉桂糖，然后顶部放上一颗樱桃，真是色香味俱全，这道甜品在美国2007年的国家博览会上一经推出，就大受欢迎
鳄鱼的味道你品尝过吗?这道奇葩的食物在美国的很多地方都能找到，在佛罗里达和路易斯安那尤其受欢迎。这听起来可怕的鳄鱼煎饼看起来更像鸡块，图片中间的那块是不是像极了鸡头，或许是怕做成鳄鱼的样子你不敢下嘴吧
常见于美国西部和西南部的一些自助餐厅，其基本成分是辣椒、奶酪和薯条，有时加上沙拉、豆泥、酸奶油和墨西哥胡椒粉，这一通掺和，想想那味道也是够了
美国一档流行电视节目《怪异的食物》就曾专门报道过位于威斯康辛州的鸸鹋油生产基地。其特点是高蛋白低热量，取自鸸鹋背部的脂肪垫，可食用，亦可作为护肤品外用
阿拉斯加有它自己的一套奇怪食谱，这其中熏熊绝对吸引眼球，高蛋白，低脂肪，低胆固醇，是阿拉斯加原住民餐桌上的美味。但你必须小心，因为大型动物经常可能携带疾病
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