大数跨境
0
0

又曝光一批!东阳这些餐饮后厨需整改

又曝光一批!东阳这些餐饮后厨需整改 东阳城市网
2019-12-29
5
导读:详情点击

27日,记者跟随市市场监管局餐饮科,就江北街道甘溪西街部分餐饮单位食品安全主体责任落实不到位情况进行曝光。

汤掌柜

食品包装盒外部标签与内部食品不一致

冷冻柜内部分包装盒未密封

食用油未贴标签

消毒记录中对餐具数量登记不规范,餐厨废弃物的回收处置记录不及时等问题,工作人员健康证和实际晨检记录不一致。

台湾小丑先生厚牛排

后厨调料台上有私人食品

货架上有私人物品

消毒池旁未见消毒液

二次更衣室卫生状况差,未放消毒液,堆放其他无关物品,专间内有衣物,专间的冰箱内放了有色塑料袋,无脚踩式垃圾桶。


横锦秉丰鱼馆

在大堂桌上择菜

后厨墙壁及顶棚油渍较多

后厨未做“三防”隔离

冷冻柜需进一步清洗

保洁柜较脏且在有餐具的情况下未密封

这些细节问题,

需尽快对标整改到位。

来源:东阳日报

版权归原作者所有,如有侵权请及时联系我们


【声明】内容源于网络
0
0
东阳城市网
东阳城市网,立足东阳,面向年轻群体,分享本土人文风情民生资讯,专注打造本地综合生活、娱乐、工作、商务、资讯导航的新媒体。
内容 6449
粉丝 0
东阳城市网 东阳城市网,立足东阳,面向年轻群体,分享本土人文风情民生资讯,专注打造本地综合生活、娱乐、工作、商务、资讯导航的新媒体。
总阅读6.3k
粉丝0
内容6.4k