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价格大跳水!正大量上市,接下来还要降!

价格大跳水!正大量上市,接下来还要降! 海粉儿之家
2025-08-18
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随着东海伏季休渔期部分解禁,南方的梭子蟹等海鲜登陆天津上海、浙江、成都等地市场,梭子蟹价格有明显下降。



新鲜梭子蟹上市  价格大跳水

8月初,东海伏季休渔期部分解禁,可以捕捞梭子蟹和虾,通过货运,陆续运到天津。在王顶堤海鲜市场,来自浙江舟山、江苏连云港的梭子蟹,每天超过10万斤。交易时间也从凌晨一点,持续到早晨七点。批发商告诉记者,今年,东海梭子蟹产量,比往年要高一到两成,价格普遍也比去年低十多块钱。四两左右的三角蟹,批发价在25元左右,长脐蟹在二十元左右。


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赶上周末,菜市场里的梭子蟹销量也上涨了五成。位于河西区的一家市场内,五家海鲜商户每家的平均销量都在50斤左右。有些商户还开通了线上外卖渠道,方便年轻人购买。


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在上海,梭子蟹价格走低,销售火爆。在嘉定区最大的嘉燕水产批发市场,虽然已过了海鲜交易的高峰时间,但仍有不少顾客前来选购。工作人员介绍,今年梭子蟹产量较高,批发价格比去年同期降了约一半。


有摊主介绍,刚上市没几天,梭子蟹价格已有不小的回落,目前销量非常不错,自家摊位每天可卖出一两百斤。


顾客吴女士:价格便宜了,7月份80元才能买两只,现在80元买8只,甚至买9只、10只!我们家里人都比较喜欢吃。

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今年梭子蟹量大批发价直降一半

近日,杭州水产市场中,梭子蟹来货量远大于往年。相较于往年小开渔50~60元/斤的批发价,今年直降50%,普货批发价15~16元/斤。


从东海发货,抵达杭州市场的梭子蟹,都是凌晨批发交易的。码头直发的活蟹,如果到早晨五六点钟还卖不完,批发档口的老板就会开始低价清仓。


比如,舟山大白蟹凌晨批发价是50元/斤,连云港统货蟹凌晨批发价是15~16元/斤,到了凌晨四五点钟没出货的,市场里便会响起此起彼伏的叫卖声:“200元/筐(每筐50斤)!”


天亮清仓甩卖的情况,其实往年也有,清仓单价通常是300元/筐,今年因为来货量大,档口老板们的销售压力也比较大,因此清仓的价格也特别低。



24小时内抵达
内地也能吃上新鲜梭子蟹

得益于运输路线、物流技术的优化和提升,沿海的梭子蟹在24小时内就能端上成都市民的餐桌。


8月11日,记者走访了成都多家海鲜市场和零售商超,发现梭子蟹每斤售价在50~80元。


渔业部门预计,这两天出海捕捞的渔船将集中回港,梭子蟹、大黄鱼等海鲜的数量也将增多,市场价格有望进一步回落。

来源:天津交通广播

【声明】内容源于网络
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