欧洲中部时间2月13日，法国巴黎检察官办公室正式发布声明，宣布已对雀巢公司、达能集团、拉克塔利斯集团等5家知名企业启动调查，调查核心指向上述企业分销的可能受污染婴幼儿配方奶粉，此次调查由检察官办公室公共卫生部门牵头，重点核查相关企业是否存在违反安全规定、未及时召回受污染产品等违规行为，进而对公众生命安全构成威胁。
据悉，此次调查可能涉及“以危害人类健康的商品进行欺骗”的相关指控，按照相关法规，一旦指控成立，涉事相关主体将面临严厉处罚，最高可被判处7年监禁，同时需缴纳375万欧元罚款，该金额约合人民币3075万元，凸显了当地监管部门对婴幼儿食品安全的高度重视和严厉管控态度。
此次调查的背后，是近期全球范围内频发的婴幼儿奶粉召回事件，这类事件已引发乳制品行业的广泛关注，而所有召回事件的共性原因，均为相关产品可能含有蜡样芽孢杆菌毒素，涉及多美滋、伴宝乐、新安琪儿等多个知名婴幼儿奶粉品牌，波及范围涵盖全球多个国家和地区。
作为涉事企业之一，达能集团已率先作出回应，宣布将对特定市场内极少量婴幼儿配方奶粉批次实施针对性召回，但在其发布的声明中，并未披露召回所涉及的具体国家和地区，也未公布被召回产品的具体品牌名称及批次信息，给相关消费者的排查工作带来一定不便。
总部位于瑞士的雀巢公司同样采取了召回措施，目前已在全球31个国家和地区发布部分批次婴幼儿配方奶粉的召回通知。雀巢方面明确表示，此次召回的原因是供应商提供的花生四烯酸油原料存在质量隐患，该问题可能导致相关批次产品中滋生蜡样芽孢杆菌，进而对婴幼儿健康构成威胁。据悉，雀巢的此次召回始于2025年12月，其在荷兰某工厂发现质量隐患后，迅速停止涉事原料相关产品的分销，并协同各国监管部门启动召回工作。
公开信息显示，蜡样芽孢杆菌产生的毒素具有较强危害性，可通过污染食物进入婴幼儿体内，引发剧烈呕吐、腹泻、脱水等症状，严重时还可能导致电解质紊乱、器官损伤，尤其对新生儿和未满6月龄的婴幼儿而言，面临的严重患病风险更高。值得注意的是，该毒素具有耐热性，即便食物经过高温灭菌，毒素也可能残留并引发健康问题。
婴幼儿奶粉安全问题已造成实质性危害，法国卫生部2月11日发布的通报显示，目前已有三名婴儿因食用被召回的婴幼儿配方奶粉不幸死亡，各地区卫生局累计收到约50起相关报告，其中14起病例因疑似食用涉事召回奶粉已接受住院治疗，进一步凸显了此次污染事件的严重性。
针对此次全球婴幼儿奶粉安全风波，我国相关监管部门迅速行动，全力保障国内婴幼儿食品安全。截至目前，据界面新闻查询公开报道显示，我国尚未发现因食用婴幼儿配方乳粉导致蜡样芽胞杆菌呕吐毒素中毒的确诊病例，同时，国务院食安办、市场监管总局已督促雀巢（中国）有限公司完成其在中国大陆销售的特定批次产品召回工作。
市场监管总局已部署各地强化婴幼儿配方乳粉质量安全管控，明确要求所有生产企业全面开展蜡样芽孢杆菌呕吐毒素检测，严格落实原料验收和产品出厂把关制度，从源头防范安全风险，全力保障国内婴幼儿配方乳粉质量安全。事实上，我国早在2025年3月就已发布相关风险防控指南，推动企业落实食品安全主体责任，提升风险管控能力。
与此同时，海关总署进出口食品安全局也向广大消费者发出提醒，建议消费者密切关注相关企业的召回公告及后续进展，仔细核对个人通过跨境电商、海外携带、代购等渠道可能持有的相关涉事产品信息，理性判断、安全消费。此前，海关总署也曾于1月22日发布消费提示，要求消费者立即停止使用个人通过非正规渠道可能持有的法国Picot品牌涉事婴幼儿配方奶粉。
为进一步筑牢跨境电商进口食品的安全防线，市场监管总局、商务部联合发布《关于进一步加强跨境电商零售进口食品召回监管的公告》，明确界定了跨境电商零售进口食品召回的主体责任。该公告明确，跨境电商企业承担食品安全主体责任，需委托境内一家食品生产经营企业负责召回工作；若发现相关食品存在质量安全风险或问题，需立即停止销售，并通知受委托企业召回已售产品并妥善处理；跨境电商平台则需履行监管义务，督促相关企业做好风险防控和召回工作，对拒不主动召回的企业，暂停为其提供平台服务。对于不履行召回相关义务的主体，市场监管部门将依法依规严肃处理，并纳入信用管理体系。
综合来源：界面新闻、新京报、环球网、国家市场监督管理总局