
“ 食罢一觉睡,起来两碗茶。
一片茶叶在水中绽放,杯盏之中便装下了世界,风云雨露,花鸟虫鸣,真实如在耳边。

茶,从诞生伊始便是要入口的,从吃茶到喝茶,味觉和嗅觉似乎对它最深情,苦涩甘甜,花果清香,悉数全收,随后无穷回味。而我偏偏更喜欢以茶入耳,从煮一壶清冽的泉水,到一盏温热的茶在喉咙咕咚滑落,每一个声音,都是听得到的纯净听得到的自然,听得到的人生至味。
古人言,水有三沸。第一沸,鱼目般的水泡滋滋微响,如风摇动了松林;响声越来越大,水犹泉眼,连珠成串,拥挤着向上翻滚,变了清亮的调子,第二沸最适宜泡茶;需不多久,到达三沸,如海浪翻滚奔腾,波涛汹涌,声音急促热烈,让心,随之澎湃。
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