Napa Valley 纳帕谷一般都会被视定为一个法定产区。在美国,描述产区的法定术语是美国葡萄区或简称为AVA。纳帕谷的葡萄酒生产产量仅仅占全加州总产量的4%,产区面积为波尔多的八分之一。这里为地中海气候,全球只有2%的地区会为这种气候类型,这样就会确保了每个年份之间的稳定性。
在纳帕谷AVA中,这个产区有独特的微气候和地形特征,让生长在这里的葡萄具有鲜明的特征。这些的AVA通常会被视为亚区或次产区。纳帕谷的多样性让多种精品葡萄品种能在这里很好地生长,并给酿酒师创造灵活发挥的空间。所有的这些有利因素都会最终给消费者一些层出不穷,并且高质量的葡萄酒选择。
纳帕的葡萄酒在1976年的“巴黎评判”打败了众多法国名庄(如拉菲、奥比昂、雄狮),从此声名一跃而起。但为什么偏偏是纳帕,这个曾近因禁酒令、二战、大萧条而饱受摧残奄奄一息的产区能在短短的30年里获得举世的瞩目。这里面蕴藏着怎样的故事?
此次悦星葡萄酒学院即将为银川的朋友带来一次Napa Valley产区认证课程,喜欢Napa Valley的朋友们可不要错过哦!
课程时间
11月26日 14:00-15:30
课程地点
金凤区森林公园北门对面幸福岛
课程费用
社会人士198元/人
二级学员免费使用产区课机会
支付方式
支付宝转账 18395092860
点击阅读原文互动吧报名
(付款备注标明“纳帕课程”+姓名、电话)
课程讲师
薛瑞
联系方式
18395092860 微信
课程结束会颁发证书

课程酒单

Heitz Wine Cellars Chardonnay 2012
Cakebread Chardonnay 2013
Frank Family Pinot Noir 2013
Silenus Vineyards Thyrsus Cabernet Sauvignon 2011
Long Meadow Ranch Cabernet Sauvignon 2009
点击阅读原文报名

