婚礼宴席之自助餐婚宴要注意什么？

现在很多的新人都选择举办西式婚礼，俨然成为了一种时尚，选择自助餐婚宴可以省了很多的人力，人们只需要自行操作，宾客们吃多少取多少。自助餐婚宴，与现在倡导的绿色、节约型社会相符，逐渐成为婚宴的重要方式，受到年轻人的青睐。不过在自助餐婚宴上有些细节往往容易被忽略，在举办自助餐婚宴时应该要注意什么?【华禧佳宴】承办过几百场婚宴，总结了以下三方面细节需要特别注意：

1、合理搭配食物并确保食物保温卫生

在婚宴上热菜选择通常有七八种就可以，不用太多，自助餐还可以增加其他菜式。西点方面是自助餐最大的优势，这样可以享受西式的各种甜点，十分的美味。有的自助餐还有日式寿司，这些都是很受年轻人喜欢的。当然新人也要考虑到自己举行婚礼的场地，比如是户外的自助餐，那么就要多注意菜式的保温问题了，如果遇到大风天气，再怎么保温的餐具都不能保证菜肴的温度，而且在户外有飞虫，偶尔也会飞到美餐上边去，所以想要举行户外自助餐婚宴的新人需要把这两方面考虑清楚。【华禧佳宴】承办过无数的新人婚宴，在出品上严格把关，保温措施做得周到，诸多细节，保证了食品的安全。

2、至少要找一个婚宴的接待员或者协调员

虽然说是自助式的婚宴，但是也要为宾客考虑对场地的熟悉程度，最好安排一个接待员来为你们好好接待宾客，这样不仅能保证婚宴有序而顺利的进行，更能够彰显出一种和谐喜庆的气氛。当然这个接待员最好选择自己的亲人或者是朋友，这样对于现场的接待工作会进行的更加顺利。

3、选准器皿的格调

透明酒杯盛满彩色液体，可以很好地协调餐桌整体颜色。当把美酒倒入晶莹剔透的高脚杯，立马营造出一种高贵典雅的格调。小编建议不要摆放过多的东西让餐桌变得乱七八糟，可以安排服务员为宾客倒酒。如果有不同的酒水，要为其提供不同的杯子。

4、避免结婚高峰场地拥挤

婚宴上亲朋好友见证了新人甜蜜幸福的，更是为新人送去了真挚的祝福，所以面对这样盛大的宴会上新人需要引起注意，在婚宴开始前就要早早的安排好场地，真正在良辰吉时与爱人顺利的携手步入到婚礼的殿堂。提前预定婚宴场地的好处是能给承办方足够的时间筹备。在结婚高峰期酒店旺旺就爆棚，选择【华禧佳宴】帮您办个西式的婚宴，一条龙帮您承办婚宴，让您抛却结婚高峰期带给您的种种烦恼。

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