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冬季新菜，说来就来，看看有没有你想吃的

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冬季新菜，说来就来，看看有没有你想吃的

冬季新菜，说来就来，看看有没有你想吃的

洞庭船宴

2020-11-24

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导读：天气一点点变冷，即使屡次入冬失败的深圳，也终于感受到了凉意。当下进补正当时，洞庭船宴喊你吃冬季新菜啦！

曲水流觞、小桥亭阁、玲珑画舫、遒劲古松、别致宫灯……

一走进平湖洞庭船宴，

便仿佛回到了那个优雅精致、如诗如画的江南水乡。

开业以来持续火爆的洞庭船宴，

在这个冬季携手湘菜大厨，

选用当季地道食材，

注重食补内调养身，

带来了数道养生及时令新菜品，

用美食来温暖你的冬天～

“洞庭船宴”以充满魅力的菜品、环境及服务为靶点，吸引了众多的“城市新贵”成为这里的常客。眼下，平湖“洞庭船宴”已成了深圳市高性价比餐饮的新地标之一。但是，洞庭船宴一直没有停下自己的脚步，大厨团队孜孜不倦，寻找不寻常的食材，搭配新的口味，将创意与传统相结合，满足大家挑剔的味蕾，不断给到食客新鲜感。这次新品又会给我们带来什么惊喜？一起看看吧！

冬季新菜推出

滋补羊肉

时光已至十一月底，气温将迎来大跳水，洞庭船宴推出的滋补羊肉，为你开启冬日的第一份美味！

洞庭船宴的滋补羊肉当是一绝，香气四溢、鲜而不膻，羊肉软浓，醇和爽滑，口感一流，而且羊肉份量十足，铺一上桌，你满眼看到的都是羊香扑鼻的肉、肉、肉...

都知道羊肉的养生滋补功效，补脾益气、补血温经、养肝温肾、壮阳益精,一份羊肉，就能让你变身气色红润的热血青年～再配上小火炉火苗如盛开的菊花般舔着瓦煲的底，寒冷冬夜都被它们烤得暖乎乎，这道滋补羊肉只凭第一口肉就牢牢锁住本季新品C位啦！

好吃的酸菜鱼

一说起必流口水的菜，酸菜鱼绝对是其中之一！酸菜鱼这道“国民菜”不知俘获了多少吃货的味蕾。

洞庭船宴当然是鱼肴制作的大师，尤其是这道酸菜鱼，白色的鱼片、浅黄色的酸菜，红红的辣椒，点缀以香气浓郁的青麻椒和碧绿的葱花，错落有序地组合成一份五彩缤纷、吊人胃口的美食。

鱼跟酸菜简直就是绝配，鱼肉片很大，一入口，鱼肉鲜美柔嫩、爽滑可口，酸菜及鱼汤酸爽浓郁，滋味十足，香味也是集合了麻、辣、鲜各种味道，又酸又辣又过瘾，味道超级好。

湖南冬天乡下吃什么，

洞庭船宴就能做出来什么。

又是一年腊肉飘香，这不，洞庭船宴竭诚为你呈现湖南农家土猪腊肉绝配三菜。

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冬笋炒腊肉

竹笋自古被视为"菜中珍品"，清代文人李笠翁把竹笋誉为"蔬菜第一品"，冬笋更是竹笋中质量最佳、口感最好的极品，是公认的笋中皇后。

作为湘菜中的经典，洞庭船宴采用湖南家正宗土猪腊制肉，腊肉飘香，冬笋鲜美，清淡与咸腊相融，辣味与鲜香相溢，沁入心脾，隽永异常，简直好吃到不敢相信。

冬笋是一种有医药功能的美食，它含有丰富的纤维素和多种氨基酸、维生素等营养素以及钙、磷、铁等微量元素，营养价值很高，具有滋阴凉血、清热化痰、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、通肠排便的功效。

2

藜蒿炒腊肉

除了冬笋外，在蔬菜与腊肉的组合中，藜蒿和腊肉的结合也达到了最高境界。

作为2008年的奥运菜单之一从洞庭湖到武汉再到江西鄱阳湖一带，无论是城里还是乡下，大家都很爱吃藜蒿炒腊肉。

洞庭船宴出品的藜蒿炒腊肉，咸香柔软的腊肉，愈发衬出藜蒿特立独行的香气。藜蒿如青丝带，嫩绿发亮，脆嫩爽口，气味醇香清芬，腊肉金黄微红，食之令人回味无穷。

3

荞头炒腊肉

荞头营养丰富，是一种能够降脂消炎、预防心血管类疾病的保健菜，藠头腌制品在日本更是“菜中灵芝、佐餐佳品”，而荞头炒腊肉也是湖南乡下农家冬日里的常吃的美食之一。

荞头鲜嫩绿白，口感清脆嫩甜，腊肉的香再加上荞头的香味儿,真是香到无厘头，又一道米饭杀手菜诞生了。

4

衡东条白梗炒油渣

衡东独有的条白梗是地理标志产品，它来自于黄油菜的嫩茎，色泽青翠，肉质细腻，属于稀特蔬菜。

5

热卤

洞庭船宴新式热卤，是将各种蔬菜及肉类经初步加工后，把原料放在配好的现捞卤汁中煮制而成的热菜。洞庭船宴热卤坚持每日鲜卤，以其独特的现煮现捞，热乎乎的形式备受青睐。

碗碗盛香，味道香辣，既可以作为餐前的菜品，也可以作为正经菜品佐餐，口感非常适合喜欢鲜辣及麻辣的人群。

周三会员日

小炒土鸡蛋

原价19元，周三会员日只需6.8元

洞庭船宴

更懂健康的湘菜

打造平湖网红打卡餐厅

地址：深圳市龙岗区平湖双拥街翔英商业广场150号一楼

（地铁10号线双拥街站B2出口直行200米）

订餐热线：0755-84899458

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